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餐廳: 八一漁八
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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好朋友升職請食飯,揀咗海港城呢間有海景環境最好舒適雅致嘅中菜!仲專登book咗窗口位,望住維港食飯,心情都特別靚!酒香生炸妙齡鴿外層炸得脆香,內裏多汁,肉質仲好嫩滑,水準都幾高!金絲麥香本地龍蝦賣相相當澎湃,金黃色嘅脆麥散發啖啖香氣,包裹着厚肉龍蝦,呢個煮法相當有新意!龍蝦好新鮮彈牙,每啖都食得好滋味!宮廷蜜汁烤排骨用上刀叉食用嘅烤排骨,好有中西合璧嘅感覺!肉質夠腍,蜜味幾香甜。配試旁邊嘅蕃茄增添清新味道!欖豉醬爆象拔蚌象拔蚌好爽口,第一次食用欖豉醬爆炒嘅象拔蚌,鑊氣十足,味道都唔錯! 惹味得來仍能保留到象拔蚌嘅鮮甜,味道相當唔錯。桂花鵝肝牛鬆炒飯用鵝肝抄飯真係非常邪惡,食落每口都係濃香嘅鵝肝味,勁正!炒飯本身都做得好好,粒粒分別,非常滿足!甜品點左玫瑰棗皇糕,賣相非常精緻,一朵朵玫瑰花型,靚到唔捨得食!棗皇糕質地煙韌有彈性,味道都幾濃,呢個甜品為今晚完美作結!
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好朋友升職請食飯,揀咗海港城呢間有海景環境最好舒適雅致嘅中菜!
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仲專登book咗窗口位,望住維港食飯,心情都特別靚!
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酒香生炸妙齡鴿
外層炸得脆香,內裏多汁,肉質仲好嫩滑,水準都幾高!
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金絲麥香本地龍蝦
賣相相當澎湃,金黃色嘅脆麥散發啖啖香氣,包裹着厚肉龍蝦,呢個煮法相當有新意!龍蝦好新鮮彈牙,每啖都食得好滋味!
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宮廷蜜汁烤排骨
用上刀叉食用嘅烤排骨,好有中西合璧嘅感覺!肉質夠腍,蜜味幾香甜。配試旁邊嘅蕃茄增添清新味道!
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欖豉醬爆象拔蚌
象拔蚌好爽口,第一次食用欖豉醬爆炒嘅象拔蚌,鑊氣十足,味道都唔錯! 惹味得來仍能保留到象拔蚌嘅鮮甜,味道相當唔錯。
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桂花鵝肝牛鬆炒飯
用鵝肝抄飯真係非常邪惡,食落每口都係濃香嘅鵝肝味,勁正!炒飯本身都做得好好,粒粒分別,非常滿足!
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甜品點左玫瑰棗皇糕,賣相非常精緻,一朵朵玫瑰花型,靚到唔捨得食!棗皇糕質地煙韌有彈性,味道都幾濃,呢個甜品為今晚完美作結!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食