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電話號碼
36188168
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至六
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
11:00 - 15:00
17:30 - 23:00
公眾假期
11:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
新年要吃好些，海港城的「八一漁八」走高檔路線，主打海鮮，烹調方法帶星馬影子，添加酸甜醬汁提味。貴賓廳靠海旁，並非無敵景致，但可看到黃昏晚霞亦不錯。大廳裝潢現代雅緻。一行12人，$10000左右埋單🤪 款款都是海鮮菜，調味有心得，味道真唔錯，值得推薦!專尚南非鮑魚撈起時令菜式，做得出色！十全十美撈起步驟有10項，每個項目都是好意頭，無需擔心，服務員負責加配料，客人只需拿起筷子玩撈起！不同色澤的組合，賣相亦增分，酸甜爽口，這個撈起色香味俱全，攞滿分。南澳龍蝦刺身南澳龍蝦，$698/斤，非常新鮮。美人魚沙律酥炸魚仔配沙律菜，非常惹味脆口的沙律.酥炸蝦棗潮州菜式.煎加露醬鮮魷煎加露醬來自馬來西亞娘惹菜，烤鮮魷似泰菜.48小時熟成煙燻片皮鴨片完皮又片肉，仲有鴨髀，可惜有點嚡，相比海鮮失色。黃燒大筍殼魚湯好多魚肉，湯鮮甜。砂朥越白胡椒焗阿拉斯加長腳蟹肉質並非期望中有彈性，比較腍，但味道非常好！薑蔥滑蛋生蝦麵超多蝦又多汁，鮮味出眾，麵焗得脆脆的，出色!龍蝦泡脆米飯剛才的龍蝦頭尾做湯，味道非常濃郁，伴以脆米，湯濃米脆.黑糯米椰子雪糕
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酒樓名比較特別，到埋單後先知原來係美x集團旗下。當日係星期五，以海港城環境黎講係一定好，望碼頭景，但真係十分靜，全場不過10枱客。食物質素相信係集團既中上，當然價錢都係相對。7個人全散叫，有主打片皮鴨，沙薑豬手，椒鹽鮮魷，鎮江骨，炸魚皮，乳豬，露荀蝦仁，炒飯，蠔餅等。當中食物整體唔差，除左個個所謂既蠔餅，製作方法簡直浪費，炸到成舊石頭，硬到插唔入，最後無乜人食，晒曬！其他食物如鴨，豬都屬中上味道。最後叫左3個楊枝甘露，埋單$33xx。埋單前有問職員有冇優惠或信用卡優惠，佢話無，只得yuu儲分，當刻先知道係集團。重點係，我哋埋好單出門後，發現門外張貼優惠話堂食散座88折，明明埋單前問職員話無優惠，結果我哋返去問櫃檯，佢話係喎，好在未埋數收機，我哋話埋單前有問職員有冇優惠架喎。雖然市道唔好，但手法相當低等。後來發現原來openrice都有另一食評反映佢唔老實，唔正視問題，只會搞死自己！
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農曆新年同家人聚會到八一漁八港晚飯，點了 6人套餐，餐廳外遠望維港夜景。白玉奶皇龍蝦🦞龍蝦彈牙新鮮，配上咸香忌廉奶黃汁帶出更鮮甜龍蝦鮮味蒸海斑一點也不腥，蔥蒜蓉多而不咸，魚肉蒸得剛好肉質鮮嫩，蒸魚豉油配上姜蒜魚肉提鮮美味雞湯浸時菜～雞湯鮮味咸香，蔬菜蝦乾瑤柱提鮮提味，清甜美味煙燻片皮鴨～片皮鴨唔油膩帶帶煙燻香氣，包皮薄薄的配上醬料哈密瓜條、青瓜條、蔥段，美味可口，由於鴨有煙燻唔包皮就咁食一樣可口美味，真的超瑤柱蛋白炒飯飯粒分明，飯炒炒得乾身唔油美味可口果凍冰糖杞子糖水有驚喜，清甜美味～好味椰子雪糕黑糯米糖水～椰子雪糕香濃椰子味，黑糯米煙韌唔太甜整體食物水準很好美味可口，待應有禮熱情招待，環境亦整潔陪著維港夜景進餐
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我今日去八一漁八飲茶, 我叫了:1.) 义燒腸粉,2.) 燒賣.好快, 上菜. 我食: 义燒腸粉先, 义燒, 我發覺有點肥, 我要吐一些. 跟著, 上燒賣, 我食燒賣時, 我覺得它是最好吃的了.我埋單時, 它要: 港幣一百八十八.我覺得有點貴.
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喺尖沙咀行行吓街，突然之間好想食中菜，跟住比餐牌上面嘅”龍蝦汁海鮮脆米泡飯”吸引咗，一於嚟試吓八一漁八，餐廳環境一流，坐位闊落，服務到位，落地玻璃面向海景。龍蝦汁海鮮脆米泡飯，兩個字”鮮甜”，加上脆米同泡飯雙重口感，連一向唔鍾意食飯嘅，我都食咗三碗。醬醋豬手，非常彈牙，餐前開胃小食，味道啱啱好。爆炒牛柳粒，惹味之選，牛柳粒烹調時間非常好，啱啱熟又易咬。炸妙齡鴿，皮脆肉嫩，已有基本調味，不用額外加調味料。
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