建興亞婆豆腐花

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一隊「騎呢」四人組合遊南丫島，午二時出發由索罟灣出發，小試牛刀式登高去，久違了山草的我來說，風景美絕了，亦樂此不疲。至洪聖爺灣已近黃昏，參觀了Herboland（可在此嘆茶或買有機種植品），路經有一檔阿婆豆腐花，乃是「輝記」，地頭龍示意正宗「阿婆」在近，步履匆匆．．．期待的一碗豆腐花，真的很滑，花花城市找得到嗎？！論「滑」度跟薑汁糖水和黃糖，值得一讚。味道未必人人稱得上「絕」，亦非指定南丫島招牌檔之一，但個人認為，作為獎勵自己的一種行山樂也不妨！地龍夫人讚對面檔的魚蛋辣汁惹味，我卻不大認同，「現成」魚蛋很腥，怕自己多吃會反胃。後話：山水豆腐花那麼滑，莫非正是「長今」中不同種類水的因由，豈不是「大建興」？！