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2018-08-30
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舊同事轉職後，還沒有成功約過晚飯，今天特意來她這邊，等她放工，順便試這家餐廳。餐廳菜單主打素食，有很多不同的蔬菜配搭的菜式和飲品。我們點了羽衣甘藍雪梨沙冰和薑汁菠蘿沙冰，兩個的配搭在外面都很少可以見到，羽衣甘藍本來就沒有什麼大味道配以清新的雪梨，感覺清甜又清新，朋友很喜愛，旁邊的薑汁菠蘿沙冰，菠蘿味有而且很清甜，薑汁味一點都不輸蝕，還可以吃到幼小的薑絲，雖然是凍飲，但飲起胃裡也有暖暖的感覺。這裏總共有四款韓色煎餅，在餐牌上最搶眼的非這個由紫椰菜擔大旗的四蔬煎餅($94)莫屬。四蔬煎餅有芋頭紫椰菜甘筍冬菇，全部都設成幼絲，蔬菜味道不太重，不仔細看清楚的話其實味道不太吃出來。自選韓國手拉蕎麥麵，這間餐廳的餐牌大部份主食都可以讓客人自我配搭，像這款手拉麵一樣，我們是選了蕎麥麵底，再選需要湯麵還是撈麵，然後選醬汁，我們選了柚子醬油，再選配料牛肉作主菜。當然主菜方面都可以在餐牌上自己點選，主食想要多於一款的話也可以加錢配搭。自選紫菜拌飯，我們選了三文魚作主食，然後選了清新的南瓜和粟米做配料，可以問店員拿兩隻燒烤手套，戴上手套後，把飯和配料搓成飯球，有得玩又有得食。羽衣甘藍芝士汁煮年糕，綠色的醬汁
舊同事轉職後，還沒有成功約過晚飯，今天特意來她這邊，等她放工，順便試這家餐廳。
餐廳菜單主打素食，有很多不同的蔬菜配搭的菜式和飲品。我們點了羽衣甘藍雪梨沙冰和薑汁菠蘿沙冰，兩個的配搭在外面都很少可以見到，羽衣甘藍本來就沒有什麼大味道配以清新的雪梨，感覺清甜又清新，朋友很喜愛，旁邊的薑汁菠蘿沙冰，菠蘿味有而且很清甜，薑汁味一點都不輸蝕，還可以吃到幼小的薑絲，雖然是凍飲，但飲起胃裡也有暖暖的感覺。
這裏總共有四款韓色煎餅，在餐牌上最搶眼的非這個由紫椰菜擔大旗的四蔬煎餅($94)莫屬。四蔬煎餅有芋頭紫椰菜甘筍冬菇，全部都設成幼絲，蔬菜味道不太重，不仔細看清楚的話其實味道不太吃出來。
自選韓國手拉蕎麥麵，這間餐廳的餐牌大部份主食都可以讓客人自我配搭，像這款手拉麵一樣，我們是選了蕎麥麵底，再選需要湯麵還是撈麵，然後選醬汁，我們選了柚子醬油，再選配料牛肉作主菜。當然主菜方面都可以在餐牌上自己點選，主食想要多於一款的話也可以加錢配搭。
自選紫菜拌飯，我們選了三文魚作主食，然後選了清新的南瓜和粟米做配料，可以問店員拿兩隻燒烤手套，戴上手套後，把飯和配料搓成飯球，有得玩又有得食。
羽衣甘藍芝士汁煮年糕，綠色的醬汁實在太新穎了，加上羽衣甘藍是super food，外面不容易遇上，於是我地就一試，選了菇菌和秋葵左配菜，雞肉作煮食，年糕汁內裏的芝士原來是素芝士，所以整個味道都不太濃，歡韓國重口味的年糕可能就會失望了。
這個是青檸牛油果麻藥炸雞，在餐牌看到相片很像很棒的樣子，奉桌後都覺得很大份，麻藥原來指芝士粉，大量既芝士粉在牛油果醬上面，說真的牛油果醬只有顔色和質感，味道就比青檸搶去不少了。
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