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2025-04-13
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餐廳位於銅鑼灣鬧市中嘅一個商業大廈，有仿Glamping嘅梳化位，亦都有露天嘅座位，自成一角，感覺休閒。❤️午市自選便當今次嚟呢度主要試吓佢嘅午市自選便當，一份便當128蚊起，主食、肉同菜都可以自己揀，睇餐牌全部都做得好精緻。⭐️桂花漬番茄呢個係期間限定小食，原隻去皮番茄，凍凍地，桂花味好清香，加埋番茄本身酸酸甜甜嘅味道，係好開胃嘅小菜。⭐️山葵山藥漬wasabi有少少攻鼻但係唔太辣，我覺得份量啱啱好，淮山系有少少脆嘅，裡面粉粉地，加埋木魚絲喺面，鮮味提升。⭐️麻醬菠菜穩陣嘅前菜，菠菜分量唔少，煮成碧綠色，加咗好香嘅日本芝麻醬，系一定好食嘅。⭐️芝心漢堡呢個係期間限定嘅肉食，漢堡圓碌碌好厚肉，熱辣辣，肉汁多，入面嘅芝士有少少拉絲，系日本食到嘅漢堡味道。⭐️手打雞肉餅配香蒜日式菇汁呢個雞肉餅我好鍾意食，肉餅質感有住家嘅感覺，出面煎得香脆，入面嘅菇粒好香，口感好豐富。⭐️紫蘇醬油醋蕎麥麵平時紫蘇雞肉就食得多，紫蘇蕎麥麵都係第一次食。紫蘇嘅味道真係好香好特別，同蕎麥麵好夾。而蕎麥麵本身就係比較硬身嘅，係我鍾意嘅軟硬度，凍凍地加埋wasabi好開胃。❤️辣白味噌本菇義大利麵配香煎帶子及大蝦呢個係西日式整法嘅意
❤️午市自選便當
今次嚟呢度主要試吓佢嘅午市自選便當，一份便當128蚊起，主食、肉同菜都可以自己揀，睇餐牌全部都做得好精緻。
⭐️桂花漬番茄
呢個係期間限定小食，原隻去皮番茄，凍凍地，桂花味好清香，加埋番茄本身酸酸甜甜嘅味道，係好開胃嘅小菜。
⭐️山葵山藥漬
wasabi有少少攻鼻但係唔太辣，我覺得份量啱啱好，淮山系有少少脆嘅，裡面粉粉地，加埋木魚絲喺面，鮮味提升。
⭐️麻醬菠菜
穩陣嘅前菜，菠菜分量唔少，煮成碧綠色，加咗好香嘅日本芝麻醬，系一定好食嘅。
⭐️芝心漢堡
呢個係期間限定嘅肉食，漢堡圓碌碌好厚肉，熱辣辣，肉汁多，入面嘅芝士有少少拉絲，系日本食到嘅漢堡味道。
⭐️手打雞肉餅配香蒜日式菇汁
呢個雞肉餅我好鍾意食，肉餅質感有住家嘅感覺，出面煎得香脆，入面嘅菇粒好香，口感好豐富。
⭐️紫蘇醬油醋蕎麥麵
平時紫蘇雞肉就食得多，紫蘇蕎麥麵都係第一次食。紫蘇嘅味道真係好香好特別，同蕎麥麵好夾。而蕎麥麵本身就係比較硬身嘅，係我鍾意嘅軟硬度，凍凍地加埋wasabi好開胃。
❤️辣白味噌本菇義大利麵配香煎帶子及大蝦
呢個係西日式整法嘅意大利粉，味道其實唔辣，有少少味噌香味，加咗一啲茶樹菇，帶子同蝦都好新鮮，蝦肉爽口。
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