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等級4
37 Steakhouse & Bar與毗鄰的Mina House,兩家餐廳基本上是打通的。不過,兩者明顯是走不同風格路線的﹗前者塑造出高級典雅扒房之格局,後者則屬較為親民的甜品店。                                                                                 Mina House的餐牌以甜點為主,甜點款式貴精不貴多,暫時只有五款精選甜點。此外,還有十多款鹹點、主菜可以單點,如香煎雞肉牛油果窩夫、白酒忌廉汁煮澳洲藍青口配薯條、三文治、煎鱈魚等選擇。不過,最吸引的,莫過於是甜品放題,$158/成人,$108/小童,有十多款甜品選擇,供客人於二個小時內任食,絕對是假日好去處。 早上十一時起,餐廳設有兩小時甜品自助餐,由店員推出甜品餐車,穿梭餐廳中,讓客人揀選。 左手邊枱上,放有雜果-西瓜、哈蜜瓜和蜜瓜、煎茶芝士杯、巧克力燕麥曲奇和香草紅桑子杯等甜點。                                    中間的柱架上,放有玫瑰草莓杯子蛋糕、柑子撻、法式香橙乳酪蛋糕和香草豆泡夫。  甜品車上
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37 Steakhouse & Bar與毗鄰的Mina House,兩家餐廳基本上是打通的。不過,兩者明顯是走不同風格路線的﹗前者塑造出高級典雅扒房之格局,後者則屬較為親民的甜品店。                                     
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Mina House的餐牌以甜點為主,甜點款式貴精不貴多,暫時只有五款精選甜點。此外,還有十多款鹹點、主菜可以單點,如香煎雞肉牛油果窩夫、白酒忌廉汁煮澳洲藍青口配薯條、三文治、煎鱈魚等選擇。不過,最吸引的,莫過於是甜品放題,$158/成人,$108/小童,有十多款甜品選擇,供客人於二個小時內任食,絕對是假日好去處。
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早上十一時起,餐廳設有兩小時甜品自助餐,由店員推出甜品餐車,穿梭餐廳中,讓客人揀選。
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左手邊枱上,放有雜果-西瓜、哈蜜瓜和蜜瓜、煎茶芝士杯、巧克力燕麥曲奇和香草紅桑子杯等甜點。                                    
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中間的柱架上,放有玫瑰草莓杯子蛋糕、柑子撻、法式香橙乳酪蛋糕和香草豆泡夫。  
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甜品車上,放有五款蛋糕 -  芒果熱情果蛋糕、伯爵茶歌劇院蛋糕、綠茶紫蘇蛋糕、巧克力蛋糕和香草栗子蛋糕。
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坐下不久,女侍應送上以木盆盛載的熱騰騰、香噴噴的黃梅冬甩迷你朱古力牛角酥
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黃梅醬冬甩乃炸至香軟的冬甩,內藏酸甜甘美的黃梅醬,挺好吃的﹗
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迷你朱古力牛角酥外表金黃,層次非常分明,啖啖牛油香之餘,口感更加非常酥脆,且帶朱古力的香甜。
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雜果 - 西瓜、哈蜜瓜和蜜瓜,絕對新鮮之作,鮮甜多汁。
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煎茶芝士杯入口細滑香軟,富奶香味,撒上可可粉,加添一層味道。
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香草紅桑子杯,入口幼滑雲尼拿慕絲配上酸甜的紅桑子啫喱,面層撒上曲奇碎,再飾以一粒紅桑子,充滿夏日氣息。
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巧克力燕麥曲奇,口感與咬口十足。
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玫瑰草莓杯子蛋糕、柑子撻、法式香橙乳酪蛋糕和香草豆泡夫,個人而言,較喜歡柑子撻。柑子撻是由檸檬撻演變而成,用上果香較濃的柑子,柑子忌廉酸酸甜甜,平衡了蛋白的香甜,清新醒神。
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五款蛋糕,眼濶肚窄,小妹只試了伯爵茶歌劇院蛋糕香草栗子蛋糕。前者以杏仁蛋糕、海綿蛋糕與朱古力慕絲製成,每層掃上伯爵茶糖漿和忌廉。吃起來朱古力味頗為濃厚,且夾雜著怡人的茶香。後者以海綿蛋糕、雲尼拿慕絲配上香濃細滑的栗子蓉製成,栗子味頗為香濃且突出。
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今日的山頂,一改往日煩囂,遊客數量大減。不知有多少年,礙於人患,未敢貿貿然搭纜車上山或落山。這天,就帶老媽子坐纜車下山去。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶