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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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近期網上d 朋友成日都講, 九龍灣德福開左間日式燒肉店, 日日都好多人排隊, 5點幾去排籌9點幾都無得食, 訂台要3個星期前, 嘩..呢種情況好似多年前o既板x壽司咁, 既然係咁, 一於的起心肝搵多幾個friend去試試佢..5點15分到場, 可以開始排隊, 我地排第二, 排隊只供攞籌, 5點45分, 後面已經二三十人, 果然名不虛傳, 5點55分, 後面有成40幾人了, 6點正前, 開始安排入場, 侍應相當有禮貌, 問我地幾多位, 我同我朋友當時都好擔心, 驚未齊人唔比入(兩個人拎9人台), 不過佢地又真係好nice咁講, 請入黎..入到去, 間格鬆動唔迫, 燈光柔和, 全店完全無煙味, 冷氣十足 , 台椅爐頭地板相當清潔, 加上侍應完全唔急並面帶笑容, 使食客有一種親切感覺..望望個錶..6點10分, 咁早竟然有咁多人食晚餐, 企起身周圍望望先, 原來好多人都係一個排隊, 先霸台再等朋友, 所以6點半前都唔多覺有人order 食物燒烤, 由於我d朋友都未黎, 於是就開始order小食..辣油豆腐 -- menu得兩款 (叫晒兩樣..) 兩個汁都ok, 不過感覺似百福豆腐加d汁, 貴
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近期網上d 朋友成日都講, 九龍灣德福開左間日式燒肉店, 日日都好多人排隊, 5點幾去排籌9點幾都無得食, 訂台要3個星期前, 嘩..呢種情況好似多年前o既板x壽司咁, 既然係咁, 一於的起心肝搵多幾個friend去試試佢..

5點15分到場, 可以開始排隊, 我地排第二, 排隊只供攞籌, 5點45分, 後面已經二三十人, 果然名不虛傳, 5點55分, 後面有成40幾人了, 6點正前, 開始安排入場, 侍應相當有禮貌, 問我地幾多位, 我同我朋友當時都好擔心, 驚未齊人唔比入(兩個人拎9人台), 不過佢地又真係好nice咁講, 請入黎..

入到去, 間格鬆動唔迫, 燈光柔和, 全店完全無煙味, 冷氣十足 , 台椅爐頭地板相當清潔, 加上侍應完全唔急並面帶笑容, 使食客有一種親切感覺..

望望個錶..6點10分, 咁早竟然有咁多人食晚餐, 企起身周圍望望先, 原來好多人都係一個排隊, 先霸台再等朋友, 所以6點半前都唔多覺有人order 食物燒烤, 由於我d朋友都未黎, 於是就開始order小食..

辣油豆腐 -- menu得兩款 (叫晒兩樣..) 兩個汁都ok, 不過感覺似百福豆腐加d汁, 貴左d..
麻香椰菜 -- 半個細椰菜加小小麻油同味粉, 收你19蚊..味道尚可但收你19蚊, 偏貴..
牛角沙律 -- 有d蛋..薯仔之類, 屋企都整到..普通..

我地等到7點先齊人, 無一個侍應會黑面或令你有不耐煩感覺, 服務態度真係值得嘉許!!!

開始order烤肉, 因為menu上肉類選擇唔多, 而我地有9個人, 基本上大部份都叫黎試..
牛 -- 咩腹胸肉, 上肋肉, 一口牛..(全部都算好食, 不過入口硬係無果種驚訝感覺..)
柏業 -- 燒得耐好硬, 燒唔耐驚唔熟..(好難燒..無特別)
肝 -- 可接受
腸 -- 有雪味同內臟味..(加埋胡椒都係咁) 唔得
豬頸肉 -- 有滝過, 無特別
雞肉 -- 呢個有d驚喜, 值得一試..不過都係偏咸
銀雪魚 -- 好細舊, 用錫紙包住焗燒, 無晒燒烤味..
牛舌 -- 一般燒烤牛舌
雜菜 -- 都係用錫紙包住煮..同bbq冇分別

食完一輪, 好似無咩落肚咁, 叫d飯面試試..

冷面 -- 唔夠凍..唔好食..
湯面 -- 勁快吸晒d湯, 好快淋晒..唔好食..
牛角飯 -- 紫菜燒汁+飯 --貴左d又無咩特別
溫泉玉子飯 -- 多左隻蛋..又貴又冇特別..
辣豆腐湯 -- 有d蜆同豆腐, 好似有d泡菜煮湯, 味道唔錯..

又食完一輪, 都無咩好試..未飽架..不過都叫甜品
銅鑼燒 -- 侍應換個隻碟比你燒..服務真係好, 一面燒十秒, 燒餅內有雪糕, 有卓頭但食落一般
牛角雪糕 -- 有d木康響面..一杯雪糕囉
叫左幾杯飲品 -- 好多都有酒精成份..仲要冇中文..淨日文同英文...飲完唔知飲咩..

全晚每人250蚊

總結, 雷聲大雨點小, 唔係唔好食不過無特別, menu選擇又小, 如果要等3幾個鐘真係唔值..而且份量細, 食極唔飽..最值得一讚係服務態度, 每位員工都相當有禮貌同耐性, 又無黑面, 又無趕客感覺, 食客等人又得, 慢慢食又得, 仲要每款食物都會介紹一下點燒法,呢樣野值得一讚
!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-11
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)