雲來軒 (已結業)

今次是姑仔老公生日，奶奶話要請佢食飯，因平時奶奶都有睇都市閒情，有睇保哥教煮餸，那老公又提議不如試吓“雲來軒“，咁我們就訂了位，老人家當然就想生日有壽包食，所以老公訂了特別壽包，當天我們入到店內見到貼了不少保哥和名人的合照， 感覺極度氣派。坐下我們點了“金磚豆腐“，“領獎水芙蓉蒸明蝦球“，“ 窩粑士多啤梨骨“，“新會陳皮香酥骨“， “香江懷舊雜菜煲“，“馬友咸魚蒸鮮腩片“， “醒胃話梅雞“，“琥珀安格斯牛柳粒“……呢個金磚豆腐， 嫩滑豆腐炸至金黃， 外脆內軟， 輕易奪得我的芳心呀馬友咸魚蒸鮮腩片， 這個餸絕對是非常入味的， 再配上白飯是一流的享受牛柳粒質地軟熟，肉味香，美極味更香， 再配上爽甜的蜜糖豆和脆口香甜的核桃， 簡直係絕配講到呢個領獎水芙蓉蒸明蝦球， 蝦球超大而且爽甜， 而底下超其細滑，柔嫩有如BB肌的蒸蛋白更是菜色的亮點! 難怪是得獎作品呀～窩粑士多啤梨骨，本人覺得和窩粑一起吃不錯，因冇咁膩口呀鹽焗雞，有雞味， 雞肉非常嫩滑海鮮雙面黃，這道菜是分開上的，另配上醋一起吃，也挺有特色，不妨一試餐後敬送30年正宗新會陳皮紅豆沙，這裡的紅豆已給磨容，沒有豆皮，口感特滑，而且那柔柔的陳