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2019-03-01
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去年曾到訪芬蘭瑞典冰島等國旅遊，當時被瑞典的正宗肉丸驚艷到了，回港後總是難忘當時的美味，奈何香港很難找到北歐菜式，想吃瑞典肉丸也只能光顧ikea止渴，偶然之下發現FINDS這家餐廳主打北歐美食，趁著老公生日特意來試菜，$588一位的Dining Set比起北歐的高物價來說不算貴，加上open rice訂座享有85折，十分化算餐湯為三文魚魚頭湯，鮮味十足，餐包總類有三到四款，跟軟牛油十分搭海鮮拼盤瑞典肉丸跟蔓越莓醬本已是天作之合，若有酸青瓜搭配會更好，肉丸本身較乾身，個人比較喜歡更多肉汁的感覺，另外薯蓉非常幼滑，牛油味極濃甜品是整餐最驚喜的地方，非常有心思，吃出得甜品師傅的用心，而且餐廳還送了驚喜生日甜品，令人喜出望外最後餐廳還送上VIP卡讓我們下次可繼續享有85折，貼心滿滿的，享用了非常愉快的一餐，下次有機會想來試試看tea set
餐湯為三文魚魚頭湯，鮮味十足，餐包總類有三到四款，跟軟牛油十分搭
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海鮮拼盤
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瑞典肉丸跟蔓越莓醬本已是天作之合，若有酸青瓜搭配會更好，肉丸本身較乾身，個人比較喜歡更多肉汁的感覺，另外薯蓉非常幼滑，牛油味極濃
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甜品是整餐最驚喜的地方，非常有心思，吃出得甜品師傅的用心，而且餐廳還送了驚喜生日甜品，令人喜出望外
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最後餐廳還送上VIP卡讓我們下次可繼續享有85折，貼心滿滿的，享用了非常愉快的一餐，下次有機會想來試試看tea set
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