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餐廳: FINDS
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N1/ N2 出口 繼續閱讀
電話號碼
25229318
開飯介紹
FINDS - 香港首屈一指及唯一的北歐餐廳及酒吧,由駐店芬蘭名廚Jaakko Sorsa主理的菜式獲獎無數,所提供的創新分子料理雞尾酒更廣受熱捧。餐廳美食靈感源自芬蘭、冰島、挪威、丹麥及瑞典北歐五國,盡情展現美食特色。 繼續閱讀
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
附加資料
供應世界自然基金香港分會認可的可持續海鮮的菜單。另每天供應少量素食菜式。
營業時間
今日營業
06:30 - 10:30
12:00 - 17:30
18:30 - 22:30
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 17:30
18:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 AE
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi 詳細介紹
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: FINDS
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
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食評 (194)
等級4 2019-11-09
354 瀏覽
今週行程緊湊,但很開心百忙中也抽到時間與新認識的好朋友在 FINDS 喝茶聊天,而且這次吃的下午茶除了以 BRUNO 呈獻的精緻美味北歐風味鹹點,還有自行動手製作的「姆明一族」美味班戟,而且喜歡吃多少就多少!這個富北歐風的下午茶,每兩位定價為平日$488/假期及週末到訪,假期及週末$588,價錢已包 Or Tea?、Tea Forte、自選咖啡、棉花糖熱朱古力、汽水或果汁,而且每款飲品都可無限添飲,於訂座時提供優惠碼「FINDSxBRUNO」更可享85折優惠,個人認為相當抵食。 先看看芬蘭籍集團行政總廚 Jaakko Sorsa 為我們帶來甚麼鹹點吧!由 BRUNO 熱鍋呈上的包括 Crispy Smoked Salmon Mousse Ball、Fried Tomato Risotto Ball filled with Mozzarella Cheese、Fried Olive Ball filled with Pork Meat、Shrimp & Spinach Ball、Cherry Tomato & Spinach Ball、Porcini Mushroom Choux,全是極富北歐風味的點心,味道不錯,最後還有香濃迷人的 Camembert Cheese & Black Truffle Choux。但更令人興奮期待是這個 Pancake corner,除了士多啤梨、菠蘿、藍莓、紅莓、芒果等新鮮水果粒,場內也提供了超多款自家製果醬,其中包括少見的 Cloudberry 雲莓醬、Arctic Blueberry 北極莓醬、Lingonberry 越橘醬,以及組合新奇而美味的大黃 Earl Grey 醬。場內當然也有常見的焦糖醬、Nutella、蜜糖、朱古力醬,還有更多的調味/朱古力/閃閃裝置,根本就是 mix & match 迷的天堂!配料雖好,更重要還是主角 pancake。BRUNO多功能電熱鍋真的很好用,早前曾學過用BRUNO製作小丸子/大阪燒,原來炮製 pancake 也是一流。場內已有兩款已經拌好的 pancake 粉漿,一款是北歐食譜的班戟漿,另一款則是純素 (Vegan) 版的燕麥奶朱古力班戟漿,這天甜魔媽媽與友人兩款都有試焗,其中朱古力味是想不到的香濃好味!信不過自己雙手的話,也可以請餐廳幫忙製作心水的班戟,下圖就是專業的出品了!對了,為了配襯 pancake 及果醬,這天甜魔媽媽選了 Or Tea? 的 Queen Berry 味茶包,滿滿的果香十分討喜~然後雖然自己製作的出品未必是最美,但勝在新鮮夠熱暖,配上大量雜果以及風味獨到的果醬,味道也超棒呢!就是這樣,兩個女人又聊又吃又整班戟,渡過愉快又充實的一個下午。下午茶供應至12月尾,如是姆明一族的粉絲,更加絕對不要錯過了! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-05
240 瀏覽
來自芬蘭姆明谷的姆明一族相信有不少粉絲吧!起碼車媽媽身邊已有多位捧場客了!如您亦是粉絲又喜歡嘆下午茶那必要看下去!因為姆明一族已經空降到The Luxe Manor內的FINDS喇! 步進酒店的大堂看見這幅立體掛畫,很富動感之餘三馬的樣子也很像真有神!! 往上行一層便到達由芬蘭名廚Jaakko Sorsa主理的Finds,內裡的美食靈感源自芬蘭、冰島、挪威、丹麥及瑞典北歐五國,所以店名亦以這5個地方的字頭而命名很有意思耶! FINDS破天荒與BRUNO攜手推出FINDS x BRUNO北歐秋日下午茶,讓我們可以品嚐一系列北歐下午茶美點,還可親手製作姆明一族班戟!收費為星期一至五$488/兩位配無限量添飲無酒精飲品、$558/兩位配兩杯氣泡酒,星期六、日及公眾假期$588/兩位配無限量添飲無酒精飲品 、$658/兩位配兩杯氣泡酒,由即日起至2019年12月31日期間,於訂座時提供優惠碼*FINDSxBRUNO*即可享八五折優惠,品嚐不一樣的下午茶。 在餐廳中間的BRUNO班戟檯上早已放置了多台限量版MOOMIN X BRUNO多功能電熱鍋,湖水藍色的機身上印有可愛的姆明一族圖案。 我們可以經典班戟漿及輕怡純素的燕麥奶朱古力班戟漿,親手製作印有姆明一族成員的班戟,炮製獨一無二的自家出品! 餐廳更備有超級多款挑果醬、新鮮水果及其它美美的配料,而少糖果醬更是Chef Jaakko自家配方製作,令大家也吃得更加輕怡很懂女人心耶! 當中較少見的口味在這兒也有供應!如帶玉桂香氣的芋莢伯爵茶果醬,和酸酸甜甜的雲莓果醬。 第一款弄有點貪心班戟漿下多了!賣相慘不忍睹大家當發了一場夢吧!! 回到木桌上享用我的醜醜班戟,樣是有點.......可幸有充滿藝術細胞的Jannis為它美化一番,總算見得光吧!! 有了失敗的經驗後的班戟真的靚仔得多了!所以話呢貪字得個貧大家咪試啊!! 而鹹點亦以別具特色的BRUNO多功能電熱鍋,配合章魚燒烤盤盛載鹹點,Chef Jaakko製作出七款以球狀設計的茶點,盡顯可愛又具特色的北歐秋日下午茶。 特色美點包括有香脆煙燻挪威三文魚慕絲球、脆炸番茄意大利飯水牛芝士球、 脆炸橄欖球釀豬肉、法國軟芝士及黑松露球、菠菜球配檸檬香草蝦、車厘茄伴菠菜球、 牛肝菌泡芙等精緻球點,另配上自家製蘸醬如番茄醬、牛油果醬及松露酸忌廉,一口一粒的吃很過癮的。 而當中最令我心動的必數這粒法國軟芝士及黑松露球,如威化般鬆脆的Choux上加上Camembert Cheese,配襯香氣撲鼻的黑松露,口感豐富味道香濃很可口。 最後下午茶更有無限添飲無酒精的Or Tea、Tea Forte靚茶,另更可選擇咖啡、熱朱古力和汽水等飲品,這個下午茶十分適合姊妹淘、親子樂,甚至情侶來Sweet Sweet,記得用優惠碼訂座啊抵吃好多架! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
最近見社交平台有post介紹呢間餐廳新出左姆明一族afternoon tea set, 因為朋友係big fan, 所以假日到此一試~打個卡~由細到大都以為姆明一族係來自日本 (因為睇卡通片片尾係出日文字),原來係來自芬蘭架!  所以餐廳tea set都係用北歐食物配搭。Afternoon Tea set (二人份)包括咸點, 無限refill一杯飲品, 同埋任整任食姆明pancake!咸點用Bruno章魚小丸子烤盤載住, 部機係少女心既粉藍色, 上面仲有隻姆明添架! 雖然得一盤, 睇落好似唔係好多, 但食兩個女仔食食下其實有D飽~咸點部分包括:· 香脆煙燻挪威三文魚慕絲球· 脆炸番茄意大利飯水牛芝士球· 脆炸橄欖伴豬肉球· 法國軟芝士及黑松露球· 菠菜球配檸檬香草蝦· 車厘茄伴菠菜球· 牛肝菌泡芙· 配自家製蘸醬:番茄醬、牛油果醬及松露酸忌廉個人覺得三文魚慕絲球、菠菜球配檸檬香草蝦 都幾好食!法國軟芝士及黑松露球味道比較濃郁, 可以放到最後先食~之後就到我地最期待既甜品部分! 可以自製姆明一族pancake!圖案可以印姆明、阿美、史力奇~ 不過要考少少功力先整得靚!如果怕fail可以要求餐廳職員幫手整!Pancake漿有原味同燕麥奶朱古力兩種味道Toppings方面都有好多選擇!  水果、果醬、班戟配料、裝飾糖珠、肉桂糖粉等等...聽職員介紹, 自製果Jam都係採用北歐食材! 非常特別!仲有製作時大大減少落糖製作, 唔怕個甜品到漏~雲莓果醬D雲莓話係北歐先搵到! 藍莓係北極採摘既~ 芋莢伯爵茶果醬既芋莢其實係菜來,第一次食用菜整既果醬但係毫無違和感~ 記得必試佢地自製既果醬!Pancake食落原味有少少雲呢拿香味! 配埋佢地既自家果醬、雲呢拿Cream 都唔錯! 而朱古力味可能因為冇落蛋同牛奶, 質地結實D, 但可可味好香濃, 有少少似食緊低糖版既Brownie!飲品方面, 我地兩個都揀左茶~ 係包裝好得意既Or Tea! 佢每種茶都有自己既故事~ (有興趣可以上佢地官網睇下)Queen Berry 味道酸酸地, 配合Pancake 甜品非常夾! 另一款揀左港式鴛鴦, 茶底係好香既咖啡味, 聞落好香! 可以唔加奶就咁飲, 一D都唔苦, 平時唔飲咖啡既我都覺得幾好飲!加左奶就係另一種感覺, 好得意! 推介呢個鴛鴦茶包! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-15
85 瀏覽
到訪過FINDS幾次,也不清楚其名字的由來,是芬蘭、冰島、挪威、丹麥及瑞典的北歐五國而組成,有趣...再訪FINDS,是因為餐廳與Bruno攜手合作,推出北歐風情下午茶。話時話,次次來都係食晚餐,歎Tea真是首次。呢個下午茶的賣點,除了是Bruno外,還有來自芬蘭的姆明,相信能俘虜唔少女士的心。        筆者雖不是姆明既粉絲,但對北歐下午茶卻好有興趣,尤其是咸點。以Bruno電熱鍋加埋章魚燒盤子作盛器的美點,似乎幾有新意。由淡味的三文魚慕絲球、檸檬香草蝦球,以致味道濃郁的牛肝菌泡芙,一應俱全。當中的脆炸欖檻球釀豬肉正合既我心意,貪其夠香口。而講到最重口味的,正是法國軟芝士黑松露球,簡直有藍芝士的影子,濃得不是人人能接受,但我可以。大家可以自行動手製作班戟,有原味以及純素的燕麥朱古力兩款口味。重點是有超多的果醬選擇,當中不乏坊間罕見的雲莓果醬,醒胃可口。實不相瞞,芋莢伯爵茶果醬我是第一次見識,估唔到又幾夾,茶迷不妨一試。果醬之外,仲有些果肉如藍莓、紅嗓子、菠蘿等等供大家來配班戟。多來一些生果,感覺確是健康點。放棄了咖啡,因這下午茶還會包Or Tea的四款靚茶,而且是無限添飲。Ooops!竟然忘了影Or Tea的可愛茶包~ 繼續閱讀
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等級2 2019-11-08
47 瀏覽
中午偷的一小時閒,過來附近覓食。沒想到酒店樓上有這麼舒服的地方,空間大,人少食物質量高,環境又舒服😌叫了lunch set,有湯,有蔬菜🥬水果🥭雪糕🍦沙律🥗看上去不多,不過滿足感真的很高沙律很新鮮,清爽口感,蔬菜🥬超級新鮮,食材上等,酸酸甜甜的口感,值得回味 繼續閱讀
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