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2022-08-09
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Rosewood酒店開業以來，呢家印度餐廳已經非常之難預訂，原因就係佢哋嘅食物質素同埋服務都非常之頂級。有幸終於可以訂到位子，一坐低印度裔嘅侍應就走埋嚟同我哋打招呼，同我哋好詳細咁介紹吓餐單上嘅菜式。之後就上咗佢哋嘅開胃小食脆片俾我哋，加埋佢嘅啲甜酸醬，真係好好嘅開胃小食。餐廳入邊空間感充足，燈光比較幽暗，好有氣氛。儘管試吓印度出名嘅飲品Mango lassi, 細細杯咁但係非常之有驚喜，比起一般嘅印度餐廳，呢杯Mango lassi好濃郁，你可以話佢係好Heavy，但係細啖細啖咁慢慢飲好滋味第一道上嘅係前菜samosa. 本身點菜嘅時候仲以為係一般嘅印度炸餃子，但係上到嚟嘅時候見到三個好似雪糕筒咁嘅，餡料好似落咗好多香料嘅肉，但睇返餐單，呢個餡料原來係用大樹菠蘿做嘅，一啲都食唔出係大樹菠蘿，個皮又好似我哋啲春卷皮咁但係再脆啲薄啲，又靚又新奇又好味。好佩服大廚嘅創意。貪心嘅我哋乜都想試，所以叫咗呢一個tandoori plater. 入邊除咗有經常有嘅烤雞同烤羊架外，仲有兩種係非常之特別嘅烤銀鱈魚同烤牛面肉。第一次食印度菜會有銀鱈魚！烤羊架都考得非常之香口，肉質又唔韌，生熟到啱啱好。另
有幸終於可以訂到位子，一坐低印度裔嘅侍應就走埋嚟同我哋打招呼，同我哋好詳細咁介紹吓餐單上嘅菜式。之後就上咗佢哋嘅開胃小食脆片俾我哋，加埋佢嘅啲甜酸醬，真係好好嘅開胃小食。
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餐廳入邊空間感充足，燈光比較幽暗，好有氣氛。
儘管試吓印度出名嘅飲品Mango lassi, 細細杯咁但係非常之有驚喜，比起一般嘅印度餐廳，呢杯Mango lassi好濃郁，你可以話佢係好Heavy，但係細啖細啖咁慢慢飲好滋味
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第一道上嘅係前菜samosa. 本身點菜嘅時候仲以為係一般嘅印度炸餃子，但係上到嚟嘅時候見到三個好似雪糕筒咁嘅，餡料好似落咗好多香料嘅肉，但睇返餐單，呢個餡料原來係用大樹菠蘿做嘅，一啲都食唔出係大樹菠蘿，個皮又好似我哋啲春卷皮咁但係再脆啲薄啲，又靚又新奇又好味。好佩服大廚嘅創意。
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貪心嘅我哋乜都想試，所以叫咗呢一個tandoori plater. 入邊除咗有經常有嘅烤雞同烤羊架外，仲有兩種係非常之特別嘅烤銀鱈魚同烤牛面肉。
第一次食印度菜會有銀鱈魚！烤羊架都考得非常之香口，肉質又唔韌，生熟到啱啱好。另外最突出嘅係烤牛面肉，牛面肉極之淋，又好入味
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因為老公鍾意食butter chicken，雖然冇乜特別，而侍應都認為我哋有其他更特別嘅選擇，但我哋最終都有點左。當晚食真係冇乜特別，我哋其實食完啲烤肉都已經好飽，所以食咗兩啖就冇再食，之後打包返屋企做第二晚嘅晚餐，隔咗一晚嘅咖喱真係仲好食！😋
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朋友介紹食呢個chocolate rotti，其實係喺薄餅上鋪滿好多其他脆脆同果仁，仲有nutella朱古力醬、棉花糖同雪糕喺面。雖然已經好飽，但係我哋都停唔到口食晒成個甜品 ！
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Dessert port wine ——呢一隻port wine真係好純好滑喉，連我唔係咁飲酒嘅人都覺得好易入口好好味
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