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2019-09-26
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在旺中閒逛完，在附近剛好見到有間叫Running燒的韓燒店，名字有點熟悉，原來曾經同事極力推薦的韓燒店，所以這次決定跟小女友去一嘗究竟。上到餐廳排滿長長的人龍，不過都不是等了太耐，皆因這裡限時110分鐘，餐廳是放題式，用紙來點餐，分別有豬肉同牛肉，羊肉海鮮雞肉，蔬菜和韓式料理這三款紙。而每種肉類的款式部位都繁多，我個人最喜歡的是這裡所提供的辣味五花肉，用上惹味的韓式辣醬醃的厚厚五花肉，而五花肉肥瘦分明，燒到帶點焦香，加上醬汁的甜辣味，還有五花肉的油香，入口即化的口感，乃是人間至高的美味。小女友則對西施牛肉片，薄薄的一塊非常快熟，口感軟稔，肉味香濃，配上生菜包著吃，增添口感之餘，更能將燒肉的油膩感消降不少。而韓式料理款式都有很多選擇，如炸雞，水冷麵，炒粉絲，粉年糕等。在這個被韓燒熱辣辣洗禮的時候，當然要點一客冰涼的水冷麵降溫一下，麵質煙軔彈牙，在濃郁的湯汁中鋪了滿滿的碎冰，驟眼一看都經已感受到涼快清爽的感覺。最後奉上甜品一客，是一碗西米露，但內裡包含了紫米，紅豆等配料，令口感十足，香甜清爽，令到整頓韓燒非常完滿。
上到餐廳排滿長長的人龍，不過都不是等了太耐，皆因這裡限時110分鐘，餐廳是放題式，用紙來點餐，分別有豬肉同牛肉，羊肉海鮮雞肉，蔬菜和韓式料理這三款紙。
而每種肉類的款式部位都繁多，我個人最喜歡的是這裡所提供的辣味五花肉，用上惹味的韓式辣醬醃的厚厚五花肉，而五花肉肥瘦分明，燒到帶點焦香，加上醬汁的甜辣味，還有五花肉的油香，入口即化的口感，乃是人間至高的美味。小女友則對西施牛肉片，薄薄的一塊非常快熟，口感軟稔，肉味香濃，配上生菜包著吃，增添口感之餘，更能將燒肉的油膩感消降不少。
而韓式料理款式都有很多選擇，如炸雞，水冷麵，炒粉絲，粉年糕等。在這個被韓燒熱辣辣洗禮的時候，當然要點一客冰涼的水冷麵降溫一下，麵質煙軔彈牙，在濃郁的湯汁中鋪了滿滿的碎冰，驟眼一看都經已感受到涼快清爽的感覺。
最後奉上甜品一客，是一碗西米露，但內裡包含了紫米，紅豆等配料，令口感十足，香甜清爽，令到整頓韓燒非常完滿。
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