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2018-07-11
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銅鑼灣嘅美食一向都唔少，每次一大堆朋友，都仲係會選擇火鍋，但係坊間有好多任叫火鍋平平無奇，要搵到一間高質嘅火鍋餐廳，認真不容易，漁火就係一間好好嘅例子。由於我哋只有一半人食辣，所以我哋選擇咗鴛鴦湯底，分別係蕃茄薯仔粟米湯底，同埋招牌嘅麻辣鍋湯底，啱晒唔同需要嘅人，薯仔湯底好入味，鍾意食魚生嘅朋友可以試吓泰式生蝦，師傅好細心咁將生蝦整齊排列，食落口好鮮甜，配埋特製嘅泰式醬料，簡直係完美嘅配搭！最值得一讚嘅係食材好新鮮，特別係鮮滑牛肉，完全唔會有血水，放落火鍋入面好快就熟，食落口仍然好鮮滑，抵讚！另外響鈴卷都好推薦，呢度嘅響鈴全部即炸，上菜嘅時候仍然都係有餘溫，食落口感特別唔同啲，正！平時食火鍋通常都會叫出前一丁，但係我哋發現呢度竟然有稻庭烏冬，配埋薯仔湯底，好食到停唔到呀！食火鍋點少得菜呢，唐生菜都好新鮮，值得一試！竹蓆茅根水清熱解渴，最適合就係火鍋之後解熱氣，而且冰涼可口，不知不覺飲咗好多杯呀，好爽！
由於我哋只有一半人食辣，所以我哋選擇咗鴛鴦湯底，分別係蕃茄薯仔粟米湯底，同埋招牌嘅麻辣鍋湯底，啱晒唔同需要嘅人，薯仔湯底好入味，
鍾意食魚生嘅朋友可以試吓泰式生蝦，師傅好細心咁將生蝦整齊排列，食落口好鮮甜，配埋特製嘅泰式醬料，簡直係完美嘅配搭！
最值得一讚嘅係食材好新鮮，特別係鮮滑牛肉，完全唔會有血水，放落火鍋入面好快就熟，食落口仍然好鮮滑，抵讚！另外響鈴卷都好推薦，呢度嘅響鈴全部即炸，上菜嘅時候仍然都係有餘溫，食落口感特別唔同啲，正！
平時食火鍋通常都會叫出前一丁，但係我哋發現呢度竟然有稻庭烏冬，配埋薯仔湯底，好食到停唔到呀！
食火鍋點少得菜呢，唐生菜都好新鮮，值得一試！
竹蓆茅根水清熱解渴，最適合就係火鍋之後解熱氣，而且冰涼可口，不知不覺飲咗好多杯呀，好爽！
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