影片
更多
2015-12-04
4169 瀏覽
突如其來的半天假，真想回到温暖的家好好休息。只是早約好了友人飯聚，這時找一家安静的咖啡店便最好不過了。R&B，早就在我的拜訪名單裏了。年前好友向我極力推薦，她拍的照片裏那一室日光，正正就是我杯茶，而今天終有機會來到R&B了。R&B，就在佐敦與尖沙咀之間，感覺有㸃超然脱俗，及後知道原來是Applegreen旗下的，兩者都是走清新路線，不免又對R&B更添好感。雖然正對着遊客熱點柏麗大道，也毗鄰人頭湧湧的Mira，但只要一步上R&B，感覺就是另一片天空。位處三樓的R&B，在教堂側，在綠蔭前，偌大的玻璃窗，看窗外就只是綠蔭、藍天，把鬧市隔絕起來。實而不華的店風，既文青又校園，令我想起脱俗出世的Kuc Space。當然兩者在體驗過後是不同的，這是後話了。看了餐牌良久，其實選擇不多，飲品最精彩，種類多，除咖啡外，COCKTAIL、MOCKTAIL、ICE BAR、WINE、HANDCRAFT BEER、HOMEMADE SODA......感覺甚有特色，並不只有咖啡可選。相比之下，小食、主菜選擇較少，而甜品只有兩款，但對剛吃過豐盛午餐的我來說，我只需一杯喝的來打發時間。因此，還是只點一杯飲品吧!
R&B，早就在我的拜訪名單裏了。年前好友向我極力推薦，她拍的照片裏那一室日光，正正就是我杯茶，而今天終有機會來到R&B了。R&B，就在佐敦與尖沙咀之間，感覺有㸃超然脱俗，及後知道原來是Applegreen旗下的，兩者都是走清新路線，不免又對R&B更添好感。雖然正對着遊客熱點柏麗大道，也毗鄰人頭湧湧的Mira，但只要一步上R&B，感覺就是另一片天空。
位處三樓的R&B，在教堂側，在綠蔭前，偌大的玻璃窗，看窗外就只是綠蔭、藍天，把鬧市隔絕起來。實而不華的店風，既文青又校園，令我想起脱俗出世的Kuc Space。當然兩者在體驗過後是不同的，這是後話了。
看了餐牌良久，其實選擇不多，飲品最精彩，種類多，除咖啡外，COCKTAIL、MOCKTAIL、ICE BAR、WINE、HANDCRAFT BEER、HOMEMADE SODA......感覺甚有特色，並不只有咖啡可選。相比之下，小食、主菜選擇較少，而甜品只有兩款，但對剛吃過豐盛午餐的我來說，我只需一杯喝的來打發時間。
因此，還是只點一杯飲品吧! Homemade soda曾經是新事，可一直未嘗過，加上檸檬草加薑正是可遇不可求的口味呢。
端来的Lemongrass & Ginger($34)是一瓶梳打和滿滿的冰杯，很大方呢! 這份量夠足夠消磨一個下午了。 個人向來喜歡梳打的味道，手製的梳打當然是跟一般的是兩碼子的事。 氣泡很足但又不會過了火，那甜度温婉得很，檸檬草香氣清新，這香草總是讓人有渡假的感覺。畺味不會太嗆，喝時清晰可見細碎的薑碎，感覺十分天然。實在愛死了這個配搭，這天是選對了。
Lemongrass & Ginger
$34
59 瀏覽
1 讚好
0 留言
服務實在是貼心，不是殷勤的那種，而是恰到好處的，除收拾餐盤外，基本上不會有人前來打擾，還聽到店長叮囑店員收瓶子不忘問客人是否需要多一瓶飲料，是一種温暖的關注。
嘴饞要有個限度，可不能為口腹之慾浪費食物，也苦了肚子吧，三番四次想多點客甜品來嚐嚐，最後忍往了。結帳時店員端上一片糖漬橙片，也想不到連贈送的小零嘴也是手作的，面層的脆糖加上新鮮乾果的甜美，我是愛上了R&B了。
步下階梯，我相信不是終結，而是開始。喜歡R&B的店風，下次我要預留胃納，讓我再來R&B好好吃上一頓吧!
張貼
