雞肉處理出色, 但醬汁何其差劣 攸攸爸等級22011-12-2724 瀏覽 關注 原去柯士甸路食雞腸麵, 可惜人地東主有喜, 拾級而上山林道, 就試試聞名以久既文華雞啦... 查實兩公婆都係食左白雞, 我食套餐包肉骨茶: 1. 雞, 我認為雞肉上處理佢地做得好出色, 雞皮小小爽脆, 肉夠滑, 質地唔係"林pet pet", 真係唔錯.. 但一定要彈爆佢三個醬汁都係好難食, 黑豉油冇味道可言得個黑字, 酸辣汁- 既唔酸亦唔辣, 水喉水溝辣招一般, 你話係咩味.. 最低能既薑容- 完全冇味, 唔咸不特止, 薑本身既味道都冇..得一沈苦苦地既味............ 就咁食雞肉好過... 2. 味飯, 不過不失啦..論正宗海南雞個飯, 佐敦馬華餐廳 / 尖咀馬來西亞餐廳 好過佢.... 3. 清湯, 唔錯, 清得黎有陣陣雞味, 幾好飲 4. 肉骨茶, 好濃幾香, 依個抵比佢加我廿蚊 最後..一提, 唔明佢晚上為何要加一....... 以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享雞肉處理出色, 但醬汁何其差劣 文華雞飯(新加坡) https://s.openrice.com/QrbT0Bi4X00檢舉 張貼 評分3味道2環境1服務3衛生1抵食用餐日期2011-12-27等候時間1 分鐘 (堂食)人均消費$60 (晚餐)