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2010-10-27
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星期日,沙田處處都人頭湧湧,兜來兜去,最後決定食新強記。得兩公婆撐檯腳,所以點了兩碗雞粥加個羊肉煲。先講個「招牌」雞粥,白粥底,應該係同雞分開煮。雞件小,冇乜味,元朗發記好食好多。反而個羊肉煲有少少驚喜,羊肉多,汁濃又夠味,連少少骨的羊腩最好味。個有檸檬葉絲,似模似樣。羊肉煲跟一碟唐生菜。80年代的裝修,一入門口就見好大幅彩色山水畫,係LEUNG,不過就係合乎80年代的風格,第二處好難搵。沙田好多老店都沒落了,希望新強記可以繼續保留自己的本色啦。
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