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2019-06-04
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午餐時排隊片刻，差不多到時會有侍應落單，點雞白湯拉麵及海鮮雞拉麵，因無蛋故另加一隻雞白湯拉麵⭐⭐⭐⭐真的湯不得了，濃濃的雞味，沒有味精，成碗湯兩人瓜分喝掉，由於偏鹹，因此送麵味道剛剛好。麵質偏軟微彈牙，沒有硬度選擇。有炸牛蒡伴襯，都很美味脆口，炸得很乾所以味道很重。肉有雞肉片及豬肉片，豬肉片很嫰滑，有陣特別的豬油香味，有點像臘肉的香味，但沒有臘味的臘味，比臘肉更為清香，美中不足是雞肉片無甚特別，很嫰但雞味很淡，不喜歡海鮮雞拉麵⭐⭐⭐的湯有很濃的蝦乾味，很鹹，來自味噌，足夠蓋過雞味。麵質，牛蒡，及肉片同上。糖心蛋都合水準，想食蛋都可以加不過比較貴，百幾元碗
雞白湯拉麵⭐⭐⭐⭐真的湯不得了，濃濃的雞味，沒有味精，成碗湯兩人瓜分喝掉，由於偏鹹，因此送麵味道剛剛好。麵質偏軟微彈牙，沒有硬度選擇。有炸牛蒡伴襯，都很美味脆口，炸得很乾所以味道很重。肉有雞肉片及豬肉片，豬肉片很嫰滑，有陣特別的豬油香味，有點像臘肉的香味，但沒有臘味的臘味，比臘肉更為清香，美中不足是雞肉片無甚特別，很嫰但雞味很淡，不喜歡
海鮮雞拉麵⭐⭐⭐的湯有很濃的蝦乾味，很鹹，來自味噌，足夠蓋過雞味。麵質，牛蒡，及肉片同上。
糖心蛋都合水準，想食蛋都可以加
不過比較貴，百幾元碗
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