同人鍋 (已結業)

凜冽寒風的晚上，吃火鍋是最佳保暖方法。今夜，相約好友到同人鍋開飯，最愛這裡雞煲及火鍋一起吃的雙重享受，而且，沒有限制用餐時間，讓我們可以忘懷地大吃。

先來一個中辣的雞煲，另附上新鮮即炸嚮鈴，雞煲熱騰騰的滾著，即時將嚮鈴及薯粉放入鍋內，酥脆的嚮鈴吸飽麻辣汁，刺激的味道十分暖胃。接著慢慢地品嚐，這個份量十足的麻辣雞煲，濃稠的醬汁裹著嫩滑的雞件，又麻又辣，滋味十足，壓軸是蘸滿麻辣汁的薯粉，實在超惹味。

吃罷雞煲，店員隨即換上龍蝦湯底火鍋，原隻龍蝦上桌，肉質非常爽彈，加上金黃飽滿的蝦膏，單吃龍蝦已大滿足，店員不時提示，龍蝦熟了要盡快吃，否則就會錯過其鮮嫩滋味。

接著點了，是日精選海鮮拼盤，新鮮潤澤的蟶子，仍在懦動的鮑魚、海蝦、大蜆、鮮魚片，日本廣島蠔及帶子，每款亦鮮美十足。

吃過海鮮，店員即時端上火鍋必吃的安格斯肥牛和火鍋拼盤，有丸子、餃子及蔬菜。肥牛肉質均勻，輕輕一炙，牛香撲鼻，已可進食。丸子品種豐富，各具特式，最愛北海章魚丸及飛魚籽魚旦腸，口感彈牙，極讃。朋友最愛魚皮餃和韮菜餃，餡足味美。還有火鍋不可缺的蘿蔔、粟米、翠綠的生菜及白菜，令湯底加倍清甜。

實在喜歡這裡沒有限制用餐時間