四季文昌 (已結業)

夏日炎炎無乜食慾，還是想食肉。無論妳選擇前者還是後者，這間都適合你。是次用餐並沒有享用餐廳的免費試食優惠喔，買單的時候每人二百大元正呀⋯⋯這裡出名是椰子雞火鍋，應該要試一下，但筆者硬是反其道而行之，點了午餐黑松露義大利飯，不太好吃，飯與汁分離，沒有義大利飯「燴」的感覺，只能勉強說義大利米飯淋上忌廉汁，上面放個大蘑菇，賣相不俗，只是吃一口後心知不妙，唯有在心裡面默默為黑松露默哀一分鐘。吃完那口飯後火鍋就慢慢上菜，嚐了一口湯後，心裡面的火氣慢慢熄滅，果真到椰子雞火鍋出名的地方還是乖乖的點椰子雞火鍋好了。椰子雞火鍋一貫的湯底清甜。侍應倒雞進鍋後，用桌上的沙漏計時兩分鐘便可吃挺有心思，確保雞的鮮嫩，只是配菜牛肉片不好，連快餐店的牛肉也比不上。總括而言，適合愛雞愛椰子清湯人士品嚐。