港畔餐廳 (已結業)

約了個幾月的一個飯局，終於在上週未成局。前輩喜歡吃龍蝦，又喜歡自助餐，要找有龍蝦的自助餐，一想就想起這裡。假日的夜晚，這裡當然多人，一行十多人坐在餐廳一邊的長檯，全落地玻璃窗望正全維港夜景，景致是正到無得彈。總括來說，食物是源源不絕的供應，由頭食到尾都沒有缺少，所以縱使人多，亦沒有搶食的情況出現。因為根本不用搶，都大把有得食。由冷盤開始，是唯一排長龍的地方。最囑目的當場是一堆堆的龍蝦，雖然只是鬼佬煮法~滾水淥，但去鉗的龍蝦，半隻半隻咁食，係幾豪的。吃了幾件，發現淺色殼的比較紅色殼的肉質較爽口一點，供應亦較少一點，有吃趁早；生蠔是另一主打項目，有開蠔手即場開，蠔是紐西蘭同法國蠔，淨係記得有belon，細細隻，有海水味又非常鮮甜，食過咁多自助餐，呢度的蠔最新鮮最掂，吃了兩打有多！其他冷盤選擇不少，水準不錯，其中以芒果帶子最合心水。巴馬火腿雖不是好貨色，但源源供應，味道亦不差；熱盤方面，不及冷盤多選擇及有水準。普通的都有，亦有薄餅及炒河，最正的要算是燒牛肉，肉質鮮嫩，不錯。甜品選擇很多，有各式的蛋糕、生果及小杯的各式甜品，琳瑯滿目；有即製窩夫及薄餅，味道普通；雪糕有侍應代勞，不會給人搞到一團