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約左好耐冇見的閏蜜W見面同傾計，知道佢一直都大愛潮州菜，所以就特登上OPENRICE找找資料，見到呢家在太子既陳儀興，見D食評都寫得好好，所以就決定來呢到試下LA，大家都未食過，最有新鮮感。
呢到既環境好古典，予人高貴的氣氛，唔似一般印象中既大牌檔打冷店。今次可以坐得舒舒服服地享受潮州美食，感覺真好!
甫一坐下侍應生就送上經典的功夫茶，哇非常好飲，甘而且潤喉。花生也好脆好好食，停唔到口呀~
打冷一定要食鵝三寶$228，呢碟非常大堆頭既潮州經典食物，味道好不在話下，用料食得出好新鮮，而且份量仲好大呢。
我最愛的美味鵝腸，又香又爽口，每條都大大條，大滿足~!!!!
仲有豆腐都係非常入味，而且每件好靚也有豆味。
汕頭煎蠔烙$98 名不虛傳的美味蠔烙，其中有好多大大粒的蠔仔，非常之香脆，加上新鮮炸起所以真係香嘳嘳~質地做得剛好，而且又唔會太油膩，脆得來又爽口。大讚~!!!
梅汁炆豬手$138，呢個味道比較咸同濃味，不過配埋潮州白粥，就真係剛剛好。
豬手好林，肉質新鮮而且骨都食到，食得出係炆左好耐，而且用心既一道菜。
普寧豆醬蒸海魚$198 好滑的海魚，食完以上既小菜之後再食呢一味，感覺清一清都係好。普寧豆醬的確係有一股獨特香味，可以帶出海魚的鮮甜味。
再來一杯烏豆水，酸酸地又消滯~VERY GOOD
整體覺得呢到真係好好食，而且又可以舒舒服服享受，仲有好飲的茶。下次一定要再來。
