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2020-01-17
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對於上海菜，我最深刻嘅係菜肉餛飩，因為要將唔太厚嘅皮包滿蔬菜同肉類， 要充滿口感但外皮唔會容易穿，實在好考功夫今日就係呢度食到一個非常滿意嘅菜肉餛飩呢度位於鬧市嘅一個小角落，座位唔算好多，但裝修純樸舒服餐牌上嘅食物比想像中多，套餐都有好多選擇菜肉餛飩首先叫咗我最鍾意食嘅菜肉餛飩試下，餛飩皮唔係太厚，入面包住新鮮蔬菜同豬肉，咬落鮮甜多汁，印像中都好耐冇食過咁新鮮嘅菜肉雲吞加咗少少辣椒油，食落更香辣可口醉雞好鍾意醉雞嘅味道，滿滿嘅花雕酒香味，咬落涼涼地好爽口嘅雞肉，作為前菜係個非常開胃嘅選擇揀咗一人套餐試下，前菜係雪到好凍好爽口嘅鎮江肴肉同埋夠曬酸辣開胃嘅酸辣湯獅子頭湯麵獅子頭食落比一般嘅軟綿，無咁硬，有淡淡豬肉香味，配搭一個傳統風味嘅清湯上海麵無錫排骨湯麵無錫排骨相對味道較濃，又酸又甜嘅味道非常開胃，啲骨係軟骨嘅關係，成件排骨都可以食曬，口感豐富豆漿剛好賣曬，所以揀咗一杯蔗汁，清甜可口，作為今餐一個完美嘅句號
今日就係呢度食到一個非常滿意嘅菜肉餛飩
呢度位於鬧市嘅一個小角落，座位唔算好多，但裝修純樸舒服
餐牌上嘅食物比想像中多，套餐都有好多選擇
菜肉餛飩
首先叫咗我最鍾意食嘅菜肉餛飩試下，餛飩皮唔係太厚，入面包住新鮮蔬菜同豬肉，咬落鮮甜多汁，印像中都好耐冇食過咁新鮮嘅菜肉雲吞
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加咗少少辣椒油，食落更香辣可口
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醉雞
好鍾意醉雞嘅味道，滿滿嘅花雕酒香味，咬落涼涼地好爽口嘅雞肉，作為前菜係個非常開胃嘅選擇
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揀咗一人套餐試下，前菜係雪到好凍好爽口嘅鎮江肴肉同埋夠曬酸辣開胃嘅酸辣湯
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獅子頭湯麵
獅子頭食落比一般嘅軟綿，無咁硬，有淡淡豬肉香味，配搭一個傳統風味嘅清湯上海麵
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無錫排骨湯麵
無錫排骨相對味道較濃，又酸又甜嘅味道非常開胃，啲骨係軟骨嘅關係，成件排骨都可以食曬，口感豐富
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豆漿剛好賣曬，所以揀咗一杯蔗汁，清甜可口，作為今餐一個完美嘅句號
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