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餐廳: 上海弄堂菜肉餛飩
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵天后站 A2 出口, 步行約2分鐘; 近硫璃街 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
25100393
開飯介紹
「弄堂」是上海話小巷之意。店取此名意謂住家小菜、小店風味和地方細小。主廚胡太年逾六十,入廚四十多年,最拿手上海家常菜,全店是女兒班。招牌菜有菜肉餛飩、烤麩、紅燒肉、八寶辣醬和燻魚。 繼續閱讀
附加資料
無肉餐單詳情: 每天供應多款素食菜式
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay
座位數目
22
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車
外賣服務
加一服務費
當面支付
食評 (197)
等級4 2020-01-17
314 瀏覽
對於上海菜,我最深刻嘅係菜肉餛飩,因為要將唔太厚嘅皮包滿蔬菜同肉類, 要充滿口感但外皮唔會容易穿,實在好考功夫今日就係呢度食到一個非常滿意嘅菜肉餛飩呢度位於鬧市嘅一個小角落,座位唔算好多,但裝修純樸舒服餐牌上嘅食物比想像中多,套餐都有好多選擇菜肉餛飩首先叫咗我最鍾意食嘅菜肉餛飩試下,餛飩皮唔係太厚,入面包住新鮮蔬菜同豬肉,咬落鮮甜多汁,印像中都好耐冇食過咁新鮮嘅菜肉雲吞加咗少少辣椒油,食落更香辣可口醉雞好鍾意醉雞嘅味道,滿滿嘅花雕酒香味,咬落涼涼地好爽口嘅雞肉,作為前菜係個非常開胃嘅選擇揀咗一人套餐試下,前菜係雪到好凍好爽口嘅鎮江肴肉同埋夠曬酸辣開胃嘅酸辣湯獅子頭湯麵獅子頭食落比一般嘅軟綿,無咁硬,有淡淡豬肉香味,配搭一個傳統風味嘅清湯上海麵無錫排骨湯麵無錫排骨相對味道較濃,又酸又甜嘅味道非常開胃,啲骨係軟骨嘅關係,成件排骨都可以食曬,口感豐富豆漿剛好賣曬,所以揀咗一杯蔗汁,清甜可口,作為今餐一個完美嘅句號 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-02-07
110 瀏覽
今天放假,和媽咪去了行下維多利亞公園,曬下日光浴兼做下運動。又到了午膳時間,行過上海弄堂,見到剛有空位,一於入去醫下肚先啦坐下後,我們研究餐牌,原來這裡的選擇很多,除了À la cart外,還有午市套餐及全日套餐供選擇。我們叫了兩個午市套餐,嫩雞煨麵及香菇烤麩,跟餐配豆漿,而香菇烤麩可配菜飯、白飯、湯麵,或加錢配擔擔麵,另外我們也叫了了沙鍋餛飩雞。嫩雞煨麵湯底味濃,麵條煙靭,口感很好香菇烤麩味道非常地道,烤麩入味,配湯麵一起吃好正跟餐叫了熱豆漿,豆味很濃,而配熱豆漿加一元沙鍋餛飩雞份量十足,餛飩大大隻,餡料爆多,加上湯底超鮮甜,大家都食到舔舔脷啊雞件亦大大件,肉質鮮嫩,CP 值超高食店有多款套餐供選擇 繼續閱讀
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等級4 2020-01-31
96 瀏覽
呢日去到天后幫襯咗間食上海菜嘅小店, 小店嘅座位唔多, 但環境同座位都幾企理, 餐牌有一人套餐可以選擇,有主菜和小食。鎮江肴肉/ 酸辣湯鎮江肴肉係凍嘅小食, 係用豬肉經過多個步驟來 處理然後雪凍, 食落幾爽口,有肉味。酸辣湯嘅味道正常唔會過酸或者過辣, 調味方面做得唔錯。紅燒獅子頭配上海麵大家都知獅子頭係用免治肉做成, 烹調嘅過程經過咋嘅步驟, 雖然係啖啖肉, 但經過清湯烹調嘅步驟, 獅子頭食落去唔會太heavy。 上海面的質感 同湯底都做得唔錯。無錫排骨配上海麵排骨食落酸酸甜甜, 肉質幾淋幾入味, 幾似糖醋排骨。菜肉雲吞當然要試下餐廳嘅招牌嘢啦, 雲吞皮厚薄適中, 餡料算飽滿,豬肉同菜既味都幾特出。 繼續閱讀
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等級3 2020-01-19
68 瀏覽
上海弄堂菜肉餛飩共有三家分店,星期四晚與友人來到天后店。天后跟銅鑼灣雖然只是一站之隔,但天后並沒那麼人煙稠密,可以跟友人在較寧靜的環境下一邊暢談一邊共進晚餐。三人各自點了一人套餐(主菜配小食)。我的是涼拌小黃瓜、菜膽獅子頭、菜飯。友人分別點了炸春卷、蒜香排骨、湯麵和鎮江肴肉、蝦仁炒蛋、擔擔麵。另外還多點了小籠包。雖然是一人餐,但份量不少,大家share 食,可以品嘗多款食品。小黃瓜爽脆,獅子頭咬下肉汁四溢。擔擔麵帶微辣,麵質不錯。炸春卷脆卜卜,排骨亦炸得酥脆。店員不停為食客加茶,服務殷勤。 繼續閱讀
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等級3 2020-01-16
67 瀏覽
小二!先來一碗酸辣湯!男友急不及待要點餐。湯很足料,有黑木耳、豆腐、豬肚、筍等。味道先酸後辣,十分惹味。男友説喝得不停流汗,但仍很享受那酸酸辣辣的味道。我也點了個開胃前菜—涼拌小黄瓜。一口一塊,酸甜微辣,十分爽口。小菜是蒜香排骨。份量不少,賣相吸引,青紅黄的配搭是青椒,紅椒和乾蒜。雖説是排骨,但感覺像豬扒,一大塊肉,多肉少骨的。排骨表面金黄,入口乾身,不油膩,散發蒜香味,肉質有嚼口。跟餐的湯麵,與排骨很搭。湯底奶白色,順喉而鮮甜。食到最後也不會口乾,相信没有加味精的。麵條滑身,帶有麥香,感覺清新。男友點的是蝦仁跑蛋。這道菜最有意思的就是一個「跑」字,這個「跑」字和時間有關。嫩滑的雞蛋、爽口的蝦仁,兩者都絕不能在鍋中停留太久。而這個蝦仁跑蛋就掌握到火喉嘅精準,所以吃起來口感很好!再來是滷牛腱。每片牛腱都是深啡色的,滷得很入味,肉質鬆軟又有嚼勁。今天,來到天后的上海弄堂食晚餐,點了上次未食過的菜式,感覺滿意。 繼續閱讀
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