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2017-12-30
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係深水埗食車仔面,好多人第一時間可能就係文記,但係其他深水埗仲有其他好食既車仔面架!!!今日我同朋友就去左E間"任你點車仔面"。雖然個名聽落係賣車仔面,其實入面仲有飯食,仲有好多小食TIM。而今次我地都係點左車仔面,再加唔同既小食。因為我地點左好多小食,所以車仔面既餸唔係簡左好多。不過佢既牛腩一定要點!!!牛腩煮得非常入味,又夠腍,非常好食,可以話係必點既餸!!另外要推介既就係佢地湯底,因為佢既湯底係可以揀麻辣(再可以分大,中同小)!!唔係好多車仔面既鋪頭有麻辣既湯底可以揀,鍾意食車仔面又鍾意食麻辣既朋友一定要去試下!!一個一定要點既小食就係佢地自家制既手打墨魚餅,食落去好彈牙,又食到墨魚既味,調味調得好好,為一既缺點就係油左少少。秒制豬頸肉亦都好好食,薄薄一片,周邊既位置脆脆地,食落好香口,再點埋佢比既醬,更加好食。涼拌青瓜係我個人其中一個最鐘意既小食,無論去到邊間鋪見到有E個小食我都一定會點黎試下,而E次食E個就做得非常好,青瓜好爽脆,辣味又岩岩好,非常野味。瑞士雞翼都整就好好,雞翼上曬色,而且煮到好入味,咬落去又唔會即刻散曬,唔會好似有D鋪頭咁得個樣,但係唔夠味。另一個好好食既小
雖然個名聽落係賣車仔面,其實入面仲有飯食,仲有好多小食TIM。而今次我地都係點左車仔面,再加唔同既小食。
一個一定要點既小食就係佢地自家制既手打墨魚餅,食落去好彈牙,又食到墨魚既味,調味調得好好,為一既缺點就係油左少少。
涼拌青瓜係我個人其中一個最鐘意既小食,無論去到邊間鋪見到有E個小食我都一定會點黎試下,而E次食E個就做得非常好,青瓜好爽脆,辣味又岩岩好,非常野味。
瑞士雞翼都整就好好,雞翼上曬色,而且煮到好入味,咬落去又唔會即刻散曬,唔會好似有D鋪頭咁得個樣,但係唔夠味。
另一個好好食既小食就係佢地既日式叉燒,味道好好,叉燒非常入味,味道可以比美拉面鋪既叉燒,不過就凍左少少,如果熱返D就會更加好食啦。
鮑汁炆花膠既鮑汁好好味,亦都可以掛到係花膠上面,兩者既配合十分好,個人認為為一差少少既就係花膠唔夠腍,再腍既話就更加好啦!
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