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2021-09-03
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Amici🌟整體: 高質素食物 平易近人嘅價錢 值得一試🏠環境: 唔算好大 應該around 坐三十人 柔和音樂 透明波波燈都幾得意 整體裝修有一種歐陸情調🧑🏻🍳服務: 熱情有禮 會講解一下每一道菜嘅精粹 又會講下每道菜嘅進食次序☆║．．．．．．．．．．．．．║☆Special crab menu $528Dinner set (香烤阿根廷安格斯肉眼拼牛肉布甸） $428介紹一下重點啦‼️ crab 前菜： 大閘蟹餅配子薑檸檬泡沫好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 九月幾開始啱食蟹 今次呢隻江蘇大閘蟹 拆咗肉整成餅 啖啖蟹肉 係幾驚喜 配合黑色飛魚子 可以帶出個鮮味✅ 檸檬上的泡沫酸酸地 配合焦糖 係好開胃 可以開始今餐美食之旅‼️ Dinner 前菜：黑松露焗蛋配三十六個月黑毛豬火腿好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 將薯仔變成泡沫 配合蛋 係幾夾✅ 黑毛豬 橡香味十足 咸香又係幾開胃‼️ crab 湯： 龍蝦濃湯好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
Amici
🌟整體: 高質素食物 平易近人嘅價錢 值得一試
🏠環境: 唔算好大 應該around 坐三十人 柔和音樂 透明波波燈都幾得意 整體裝修有一種歐陸情調
🧑🏻🍳服務: 熱情有禮 會講解一下每一道菜嘅精粹 又會講下每道菜嘅進食次序
☆║．．．．．．．．．．．．．║☆
Special crab menu $528
Dinner set (香烤阿根廷安格斯肉眼拼牛肉布甸） $428
介紹一下重點啦
‼️ crab 前菜： 大閘蟹餅配子薑檸檬泡沫
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 九月幾開始啱食蟹 今次呢隻江蘇大閘蟹 拆咗肉整成餅 啖啖蟹肉 係幾驚喜 配合黑色飛魚子 可以帶出個鮮味
✅ 檸檬上的泡沫酸酸地 配合焦糖 係好開胃 可以開始今餐美食之旅
‼️ Dinner 前菜：黑松露焗蛋配三十六個月黑毛豬火腿
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 將薯仔變成泡沫 配合蛋 係幾夾
✅ 黑毛豬 橡香味十足 咸香又係幾開胃
‼️ crab 湯： 龍蝦濃湯
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 呢個係我飲過最好飲嘅龍蝦湯 沒有之一
✅ 問翻師傅 原來係 要炒大量龍蝦殻 再用白蘭地酒炒香 再壓碎 先有呢個真係超．濃嘅效果
‼️ dinner 湯：南瓜湯
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 全南瓜制作 外加少少carrot 調下色 同onion 調下味
‼️ crab 主菜：香煎比目魚配大閘蟹肉 +$30
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 呢個又係好好食 加拿大比目魚夠哂嫩滑鮮甜 蟹肉拆出嚟又係啖啖肉 仲有D蟹膏
✅ 係面嘅意大利翠玉瓜 都幾得意
✅ 面頭好似銀包皮 黑色一塊嘅係 西米再上墨魚汁
‼️ dinner主菜：香烤阿根廷安格斯肉眼拼牛肉布甸
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 美國肉眼就食得多 原來阿根廷嘅肉眼都幾好
✅ 睇色水就知道師傅今次煎得唔錯 五成就真係成塊都五成 唔會有部分overcook 嘅情況
✅ 冇任何醬 只有簡單調味 可以完完整整咁品嚐佢好濃嘅肉味
‼️ crab甜品： 法式焦糖薑汁燉蛋白
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 呢個有少少似薑汁燉鮮奶
✅ 加咗D薑汁原來都幾配合 正所謂食完蟹再配翻啲薑 可以中和翻蟹呢D寒涼食物
‼️ dinner甜品：燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 蜜糖雪糕 唔會好甜 可以食得出蜜糖嘅清甜
✅ pancakes 中間夾咗焗咗三個鐘 嘅煉奶 會再香D 而焦糖再增加一下口感
📍 中環士丹利街11號Stanley 11 8樓
8/F , Stanley 11, 11 Stanley Street, Central
⏰ 星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
☎️ 電話號碼 34602459
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