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隱世高手!工廠區內藏高性價比海鮮
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等級4
2025-11-25
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今晚同朋友去觀塘工廠區搵食,竟然搵到間「隱世高手」級嘅御膳私房菜!最驚喜係性價比,每人平均先$400,就可以食到龍躉球、大肉蟹、蟶子、荷羽雞,的確係抵!

仲有個細節好加分——訂檯之後店家就主動跟進菜單類型,問清楚大家口味同需求,務求啱晒每位客人,呢份專業真係好難得!

講返服務,因為我哋話要慶生,店家直接送咗滷水鵝肝同鵝腎,呢個優惠著數一定要拎!建議大家去慶生記得話俾店家知,有驚喜架!仲有啊,我哋自己帶咗啤酒,坐低冇幾耐侍應就主動拎冰桶同酒杯過嚟,反應超快,完全唔使多講,抵讚!

滷水拼盤:有手撕雞、金錢肚、豬大腸,每樣都滷得好夠味,鹹香啱啱好,送酒一流。
冬瓜瑤柱海鮮羹:冬瓜入口好清甜,有瑤柱蝦球,羹好滑溜,飲落好舒服。

花雕蛋白蒸龍躉球:用40幾斤重嘅花尾躉先劏出嚟嘅肉,入口超彈牙!下面嘅蛋白底夠滑,咬落仲有淡淡花雕香,鮮到冇得彈。


即磨胡椒炒大肉蟹:佢哋用嘅係自家研磨胡椒,香氣夠晒!蟹個頭大,蟹肉滿滿又清甜,胡椒味唔會蓋過蟹鮮,食得好過癮。

蟶子:新鮮到咬落有汁,鮮甜夠味,係海鮮控必點!

士多啤梨骨:排骨煮得好腍,唔會老鞋,帶住士多啤梨嘅甜味,小朋友都鍾意食。


- 荷羽雞:呢個真係招牌!用清遠雞挖空,裏面塞滿滷水乳鴿、鹿茸菌同米飯,再用荷葉包實慢蒸3個鐘以上。雞肉咬落又嫩又多汁,滿滿荷葉香;內餡嘅飯吸晒雞汁同鴿汁精華,一粒都唔會剩!


雖然工廠區有啲遠,但講到呢個價錢,要喺大酒樓食到同等質素嘅餸?根本係笑話一樁!下次朋友聚會或者慶生,我肯定再揀呢度!



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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食