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2022-09-07
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💛好味指數:4.7/5💛💜回頭指數:4.7/5💜太和隱世鐵板燒😍餐廳門面係古典木板設計，名字由四個火組成，好特別🔥可以選擇廚師發辦或者散叫，餐廳座位唔算太多，記得提早預約✅越南特大虎蝦 $108虎蝦肉質厚實，味道鮮甜，用蝦頭蝦膏製作而成的醬汁，令味道更豐富🦐✅北海道刺身級帶子 138上面有魚子醬，中間係帶子，底部係意大利黃瓜，黃瓜好爽甜，索灑海鮮的精華，旁邊有竹炭鹽和櫻花鹽可以點嚟食🌸✅南非孔雀鮑魚 $288鮑魚爽口彈牙，本身鮑魚無太多調味，加咗蒜蓉醬好夾😊✅宮城縣厚切黑豚肉 $288配菠蘿蓉和蒜蓉牛油汁，比起蘋果蓉味道更清新，而且菠蘿味道更香甜☺️旁邊有櫻桃造型的小蘿蔔，可以點蒜蓉牛油汁食💕✅秋田比內雞 $288配蒜香牛油汁和東方汁，東方汁有小小辛辣感，係由幾種菜整成的菜辣汁，味道非常獨特👍🏻比內雞肉質嫩滑，和醬汁的配搭好夾✨✅鵝肝炒飯 $198炒飯飯粒分明☺️師傅會將鵝肝連埋炒飯一齊炒，所以每一啖都好香鵝肝味😋不過手法純熟，快到影唔切🤣✅飲品Asahi和美人梅酒，梅酒好易入口，好啱女仔飲☺️🐻總結鐵板燒的配搭有心思，幾款醬汁都好欣賞，鵝肝炒飯好好味😋📍燚 (大埔)大埔翠樂街11號美豐花園
💜回頭指數:4.7/5💜
太和隱世鐵板燒😍餐廳門面係古典木板設計，名字由四個火組成，好特別🔥可以選擇廚師發辦或者散叫，餐廳座位唔算太多，記得提早預約
✅越南特大虎蝦 $108
虎蝦肉質厚實，味道鮮甜，用蝦頭蝦膏製作而成的醬汁，令味道更豐富🦐
✅北海道刺身級帶子 138
上面有魚子醬，中間係帶子，底部係意大利黃瓜，黃瓜好爽甜，索灑海鮮的精華，旁邊有竹炭鹽和櫻花鹽可以點嚟食🌸
✅南非孔雀鮑魚 $288
鮑魚爽口彈牙，本身鮑魚無太多調味，加咗蒜蓉醬好夾😊
✅宮城縣厚切黑豚肉 $288
配菠蘿蓉和蒜蓉牛油汁，比起蘋果蓉味道更清新，而且菠蘿味道更香甜☺️旁邊有櫻桃造型的小蘿蔔，可以點蒜蓉牛油汁食💕
✅秋田比內雞 $288
配蒜香牛油汁和東方汁，東方汁有小小辛辣感，係由幾種菜整成的菜辣汁，味道非常獨特👍🏻比內雞肉質嫩滑，和醬汁的配搭好夾✨
✅鵝肝炒飯 $198
炒飯飯粒分明☺️師傅會將鵝肝連埋炒飯一齊炒，所以每一啖都好香鵝肝味😋不過手法純熟，快到影唔切🤣
✅飲品
Asahi和美人梅酒，梅酒好易入口，好啱女仔飲☺️
🐻總結
鐵板燒的配搭有心思，幾款醬汁都好欣賞，鵝肝炒飯好好味😋
📍燚 (大埔)
大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖
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