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餐廳: 小越廚
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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位置唔算就腳 可以話都有啲隱蔽但卻ᴋᴇᴇᴘ住超多人 呢枱客剛起身又有枱新客坐低見到咁樣都忍唔住決定要去試一試🥰不過舖頭唔算寬敞 怕迫嘅話要自行衡量下喔~❤︎🔖 火車頭河粉 (加咗$13升級為安格斯牛肩片)每日以大量越式香料及新鮮骨湯熬製而成所以湯底非常香濃 配河粉吸晒湯汁 簡直一流🙆‍♀️生安格斯牛肩片雖然薄但勝在夠大塊兼肉味濃牛腩尚算軟腍 牛筋丸則非常彈牙 整體嚟講ᴘᴀssᴇᴅ! 好食到一條河粉都無剩低( •̀ᴗ•́ )و ̑̑🔖吉列軟殼蟹撈檬 (需補$6差價)坦白講~剎那間睇落似有啲吉列炸豬扒呢個一般 可能因為吉列軟殼蟹同撈檬 兩者都是比較乾身的 或者轉配湯檬會正啲?🔖越式蔗蝦3件 (套餐小食)有無人同小編一樣未食過越式蔗蝦(´ฅωฅ`)原來唔係真係有隻蝦🤣 差啲誤會晒~~「越式蔗蝦」即將蝦膠、九層塔葉、蛋白、生粉、砂糖、鹽、胡椒粉、魚露及麻油拌勻 然後再包住碌甘蔗❤️食個皮有啲啲似魚餅嘅感覺 但就帶有陣陣蔗香🔖河內炸春卷4件 (套餐小食)炸衣超薄脆 餡料超多 每人忍唔住食完一舊又一舊可惜每人只可以食兩舊 大家都表示唔夠喉😀
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位置唔算就腳 可以話都有啲隱蔽
但卻ᴋᴇᴇᴘ住超多人 呢枱客剛起身又有枱新客坐低
見到咁樣都忍唔住決定要去試一試🥰
不過舖頭唔算寬敞 怕迫嘅話要自行衡量下喔~❤︎

🔖 火車頭河粉 (加咗$13升級為安格斯牛肩片)
每日以大量越式香料及新鮮骨湯熬製而成
所以湯底非常香濃 配河粉吸晒湯汁 簡直一流🙆‍♀️
生安格斯牛肩片雖然薄但勝在夠大塊兼肉味濃
牛腩尚算軟腍 牛筋丸則非常彈牙
整體嚟講ᴘᴀssᴇᴅ! 好食到一條河粉都無剩低( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

🔖吉列軟殼蟹撈檬 (需補$6差價)
坦白講~剎那間睇落似有啲吉列炸豬扒
呢個一般 可能因為吉列軟殼蟹同撈檬
兩者都是比較乾身的 或者轉配湯檬會正啲?

🔖越式蔗蝦3件 (套餐小食)
有無人同小編一樣未食過越式蔗蝦(´ฅωฅ`)
原來唔係真係有隻蝦🤣 差啲誤會晒~~
「越式蔗蝦」即將蝦膠、九層塔葉、蛋白、生粉、砂糖、鹽、胡椒粉、魚露及麻油拌勻 然後再包住碌甘蔗❤️
食個皮有啲啲似魚餅嘅感覺 但就帶有陣陣蔗香

🔖河內炸春卷4件 (套餐小食)
炸衣超薄脆 餡料超多 每人忍唔住食完一舊又一舊
可惜每人只可以食兩舊 大家都表示唔夠喉😀
小越廚二人套餐
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評分
味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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$ 207