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2019-12-25
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這間位於中環利源西街的越南餐廳，如果不細看招牌，還以為是吃日式拉麵的店子。 進來的時候，見到有客人正在進食喇沙，看到湯底濃厚，已決定order一客嘗試。 我選了米粉做底， 喇沙湯味鮮甜而帶有椰香，而配料比我想像中更多， 有豆腐、鮮蝦、鮮魷魚、魚片和蛋等等， 以$88這個價錢也頗超值。 朋友叫了至尊金邊$98，整碗面被牛柳片、牛腩、牛肉丸、牛柏葉、牛𦟌和扎肉擠得滿滿的， 再加上自選配料中的芽菜、蔥、芫茜和炸蒜， 差不多完全蓋著碗裏面的金邊粉。 朋友告訴我湯味清甜，食材調味恰到好處。 另外我們也加了一客爆炸雞$48和一客冰山燒豬頸肉小食也是$48。 爆炸雞做得很有咬口， 配以明太子醬、他他醬和店舖秘製醬一起上，一款小食三種口味， 絕對令人滿足。 豬頸肉煎得 很脆口， 夾著生菜加上醬汁來吃，完全沒有肥膩感。總括來說，此店食物份量十足，而且價錢相宜， 絕對值得再嚟幫襯。
進來的時候，見到有客人正在進食喇沙，看到湯底濃厚，已決定order一客嘗試。 我選了米粉做底， 喇沙湯味鮮甜而帶有椰香，而配料比我想像中更多， 有豆腐、鮮蝦、鮮魷魚、魚片和蛋等等， 以$88這個價錢也頗超值。
朋友叫了至尊金邊$98，整碗面被牛柳片、牛腩、牛肉丸、牛柏葉、牛𦟌和扎肉擠得滿滿的， 再加上自選配料中的芽菜、蔥、芫茜和炸蒜， 差不多完全蓋著碗裏面的金邊粉。 朋友告訴我湯味清甜，食材調味恰到好處。
另外我們也加了一客爆炸雞$48和一客冰山燒豬頸肉小食也是$48。 爆炸雞做得很有咬口， 配以明太子醬、他他醬和店舖秘製醬一起上，一款小食三種口味， 絕對令人滿足。
豬頸肉煎得 很脆口， 夾著生菜加上醬汁來吃，完全沒有肥膩感。
總括來說，此店食物份量十足，而且價錢相宜， 絕對值得再嚟幫襯。
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