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2022-12-04
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佈局裝修都和風味十足坐係和室木枱 好似去左真日本咁🇯🇵其實呢到係由兩位福岡師傅主理.《A4宮崎和牛壽喜燒》 $488首先見到120g粉嫩粉嫩、滿佈雪花❄️既和牛已經流哂口水再加$40追加棉花糖起爐 真係為視覺帶黎新享受☁️綿花糖遇湯瞬間融化 心都跟住融化🫠🫰🏻令湯底更增添微微香甜 淥牛肉一流裏面嘅金菇、冬菇、大蔥、菠菜、豆腐都索哂壽喜燒汁嘅味道.《料理長刺身盛2人前》 $500拼盤上面有5種刺身 都係由日本空運到港呑拿魚腩、牧丹蝦、帆立貝、油甘魚、池魚爽嫩鮮甜 特別係牧丹蝦🦐 好好好鮮甜.《時令壽司🍣秋刀魚磯邊卷》磯邊日文既意思即係使用紫菜師傳用紫菜緊緊捲住肥美既秋刀魚入口油脂豐厚 肉質鮮美.《三瀨雞全翼一夜乾》 $78每日限量供應 因為係每日新鮮醃再獨立風乾食落外皮好鬼脆 入面係爆汁咁juicy .《燒薩摩魚餅》$48係鹿兒島既名物 外皮香酥 內裡鬆軟.《一瀧布甸》🍮 $38造型很可愛 玻璃蛋殼 晶凝通透清楚見到裏邊滑溜嘅布丁 仲有面頭有一層脆脆嘅焦糖.《芝麻雪糕》🍨$38芝麻味相當濃郁 creamy幼滑
佈局裝修都和風味十足
坐係和室木枱 好似去左真日本咁🇯🇵
其實呢到係由兩位福岡師傅主理
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《A4宮崎和牛壽喜燒》 $488
首先見到120g粉嫩粉嫩、滿佈雪花❄️既和牛已經流哂口水
再加$40追加棉花糖起爐 真係為視覺帶黎新享受☁️
綿花糖遇湯瞬間融化 心都跟住融化🫠🫰🏻
令湯底更增添微微香甜 淥牛肉一流
裏面嘅金菇、冬菇、大蔥、菠菜、豆腐都索哂壽喜燒汁嘅味道
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《料理長刺身盛2人前》 $500
拼盤上面有5種刺身 都係由日本空運到港
呑拿魚腩、牧丹蝦、帆立貝、油甘魚、池魚
爽嫩鮮甜 特別係牧丹蝦🦐 好好好鮮甜
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《時令壽司🍣秋刀魚磯邊卷》
磯邊日文既意思即係使用紫菜
師傳用紫菜緊緊捲住肥美既秋刀魚
入口油脂豐厚 肉質鮮美
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《三瀨雞全翼一夜乾》 $78
每日限量供應 因為係每日新鮮醃再獨立風乾
食落外皮好鬼脆 入面係爆汁咁juicy
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《燒薩摩魚餅》$48
係鹿兒島既名物
外皮香酥 內裡鬆軟
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《一瀧布甸》🍮 $38
造型很可愛 玻璃蛋殼 晶凝通透
清楚見到裏邊滑溜嘅布丁
仲有面頭有一層脆脆嘅焦糖
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《芝麻雪糕》🍨$38
芝麻味相當濃郁 creamy幼滑
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