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2022-08-23
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蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)📍尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖===================== 收工之後同朋友出尖沙咀，特登去試一間想食好耐嘅「海鮮蒸氣石鍋」入到舖頭坐低後，店員會先用石鍋將所有餐具用蒸氣消毒一次，在疫情下消毒的確令人放心👍🏻👍🏻👍🏻之後我地叫左兩個套餐「尊貴海鮮套餐」&「刁鑽海鮮套餐」上海鮮之前，店員會先上調味料架，自行調出適合自己的醬汁，個人認為就算不用醬汁也非常鮮甜，因為食物的鮮味已經是最好的調味料我地叫左一樽「🍊金桔檸檬🍋茶」清新鮮甜解滯首先上左一盤海鮮🤩🤩🤩有蠔🦪赤蝦🦐、鮑魚、扇貝、刀貝、青口每一張枱都會有店員幫忙蒸海鮮，他們幫我們調教好時間小食：「蟹皇青瓜」，等緊蒸海鮮時可以食住小食等之後上：琵琶蝦、龍蝦、膏仔蟹🤤🤤🤤勁好食，龍蝦蝦頭仲可以拎黎煲粥食完一路海鮮之後，店員會拎出蔬菜蒸，飲食均衡😋👍🏻👍🏻👍🏻之後就梗係食粥，吸收晒所有海鮮精華，再加埋瘦肉一齊煲，最後仲有糖水「🥥椰汁雪燕」大滿足
📍尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
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收工之後同朋友出尖沙咀，特登去試一間想食好耐嘅「海鮮蒸氣石鍋」
入到舖頭坐低後，店員會先用石鍋將所有餐具用蒸氣消毒一次，在疫情下消毒的確令人放心👍🏻👍🏻👍🏻
之後我地叫左兩個套餐「尊貴海鮮套餐」&「刁鑽海鮮套餐」
上海鮮之前，店員會先上調味料架，自行調出適合自己的醬汁，個人認為就算不用醬汁也非常鮮甜，因為食物的鮮味已經是最好的調味料
我地叫左一樽「🍊金桔檸檬🍋茶」清新鮮甜解滯
首先上左一盤海鮮🤩🤩🤩有蠔🦪赤蝦🦐、鮑魚、扇貝、刀貝、青口
每一張枱都會有店員幫忙蒸海鮮，他們幫我們調教好時間
小食：「蟹皇青瓜」，等緊蒸海鮮時可以食住小食等
之後上：琵琶蝦、龍蝦、膏仔蟹
🤤🤤🤤勁好食，龍蝦蝦頭仲可以拎黎煲粥
食完一路海鮮之後，店員會拎出蔬菜蒸，飲食均衡😋👍🏻👍🏻👍🏻
之後就梗係食粥，吸收晒所有海鮮精華，再加埋瘦肉一齊煲，最後仲有糖水「🥥椰汁雪燕」大滿足
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