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2023-03-22
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上次去觀塘工廈拎完網購，落到樓下見到間隱世食肆「蛋哥」的餐牌，食物感覺幾吸引，有我鍾意的蛋包飯，吞拿魚沙律，牛油果蛋餅，仲有低碳選擇，Bookmark 咗一直想試趁住放假帶埋屋企人嚟食個Lunch==========🔹吞拿魚蛋沙律 $30滿滿的蛋白質，吞拿魚碎蛋份量豐富加入紫洋蔥，提升味道及口感層次沙律醬酸酸地夠開胃推介指數：8/10==========🔹是日炒雜菜 $22當日為西蘭花及椰菜福花以上湯加麻油煮成，加入紫洋蔥及蔥花等，絕不馬虎，調味適中推介指數：8.5/10==========🔹牛油果蝦仁蛋餅 $45健康低醣之選蛋餅感覺似奄列，上面擠上蜜糖芥末醬，蛋皮有不錯的蛋香蝦仁吃到淡淡蝦味，口感帶輕微爽彈；牛油果夠熟幾creamy另加入烚蛋及椰菜絲，令蛋餅更豐富推介指數：8.5/10==========🔹流心蛋包飯 $68厚厚的蛋估計用上4-5隻雞蛋炒成雞蛋保持嫩滑富蛋汁，蛋香不錯炒飯選用珍珠米，加入雞肉粒、火腿、紫洋蔥粒及椰菜等，味道佳推介指數：8.5/10==========🔹泡菜牛肉蒟蒻麵 $62低碳之選青瓜新鮮爽脆；烚蛋蛋白軟嫩牛肉份量多，肉質嫩滑；泡菜的酸甜辣度比例不錯推
趁住放假帶埋屋企人嚟食個Lunch
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🔹吞拿魚蛋沙律 $30
滿滿的蛋白質，吞拿魚碎蛋份量豐富
加入紫洋蔥，提升味道及口感層次
沙律醬酸酸地夠開胃
推介指數：8/10
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🔹是日炒雜菜 $22
當日為西蘭花及椰菜福花
以上湯加麻油煮成，加入紫洋蔥及蔥花等，絕不馬虎，調味適中
推介指數：8.5/10
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🔹牛油果蝦仁蛋餅 $45
健康低醣之選
蛋餅感覺似奄列，上面擠上蜜糖芥末醬，蛋皮有不錯的蛋香
蝦仁吃到淡淡蝦味，口感帶輕微爽彈；牛油果夠熟幾creamy
另加入烚蛋及椰菜絲，令蛋餅更豐富
推介指數：8.5/10
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🔹流心蛋包飯 $68
厚厚的蛋估計用上4-5隻雞蛋炒成
雞蛋保持嫩滑富蛋汁，蛋香不錯
炒飯選用珍珠米，加入雞肉粒、火腿、紫洋蔥粒及椰菜等，味道佳
推介指數：8.5/10
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🔹泡菜牛肉蒟蒻麵 $62
低碳之選
青瓜新鮮爽脆；烚蛋蛋白軟嫩
牛肉份量多，肉質嫩滑；泡菜的酸甜辣度比例不錯
推介指數：8/10
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🔹紅豆冰 +$10
紅豆煮得夠腍，奶比例適中，甜度恰好
推介指數：9/10
🔹熱檸水 +$3
選用檸檬夠新鮮，檸檬香突出而沒有苦澀
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免加一服務費
整體用餐體驗感滿意，食物質素不錯，份量豐富而定價親民，性價比高；加上店員服務態度好又有禮貌，值得回訪
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