更多
2015-05-26
1285 瀏覽
比起港鐵通車,西環更接近西隧尾站回家,到西環食飯返屋企快過去銅鑼灣食~這晚到金記冰室吃頓便飯,從前在東區的時候未試過,反而這次來試「復刻」的,就在電車路旁這裡不少裝飾和陳設都是在舊舖搬來的,所以絕無那種「扮舊」的騎呢感覺,反而是忠於原著的,店小小,但人流不絕,甚至有等位情況出現,以一間冰室的晚市來說,很好的成績牆上既掛著舊日的海報和告示牌,同時也有新文舊印的介紹,包括不了傳媒的報導據悉這裡的羅宋湯很有一手,個人認為辣勁比坊間的要高,湯料中也發現不少辣椒,蔬菜也足料;一人一碗很快解決來這等舊店,吃一個懷舊風的牛形鐵板餐是常識,雜扒餐雞牛豬都有了,但鐵板不算很熱,下洋蔥汁沒有「炸炸聲」,不過要一讚這裡的洋蔥汁超級多洋蔥,與一般大家看到「橙色杰身汁」完全是兩碼子的事乾炒三絲意,很少吃上這玩意,腿絲肉絲芽菜絲,加點醬油快炒而成,乾爽不油膩,魚子醬也吃了不少;我們三大一小也可以多點一個咖哩牛舌飯試試,咖哩是粗身偏啡的那種,只有一粒薯仔,通通就鋪滿牛舌了,雖然自已愛吃咖哩薯仔,不過牛舌帶嚼勁也是心頭好;而男生最愛的鮮油多,如果牛油再厚一點就好了,冰火冰火的效果也做對了
張貼