長發大酒樓 (已結業)

除夕夜, 到處人山人海, 晚一點打邊爐希望唔好太多人, 9:00 去到剛有位不用等。今次叫了一個鴛鴦湯底, 點了肥牛、生海蝦、龍蝦丸、鮮蝦雲吞、鯪魚球、鮮墨魚丸、炸魚皮、鮮金菰、鮮冬菰:、烏冬、腐竹, 加以汽水, 真的 good !先講講肥牛, 半肥瘦, 一碟不太多, 每次都要叫多幾碟, 抵食 !生海蝦: 新鮮, 還有少少動, 唔錯, size:適中龍蝦丸: 大大粒, 小朋友至愛, 無雪味鮮蝦雲吞: 夠新鮮, 蝦肉能見到, 彈牙鯪魚球: 細細粒, 新鮮鮮墨魚丸: size 大大粒, 都係無雪味炸魚皮: 皮脆可口, 太吸引也太熱氣, 好難取捨, 最終叫了三碟鮮金菰: 新鮮烏冬: 彈牙, 滑鮮冬菰: 比平時份量少,彈牙 腐竹:大大件, 有豆味除夕加了少少, 但真的可以接受 。