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2018-08-14
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今晚我和同事到了上環利寶閣晚飯，一到門口已見到海報中蘇絲黃誠意推介20蚊隻鮑魚果然夠吸引，心裏已打算要享受呢個優惠。酒逢知己，同事帶了紅酒過嚟，服務員見到就幫忙開酒瓶，並將紅酒倒落另外一個玻璃器皿，十分有功架，原來，酒家不用收開瓶費，夠晒驚喜實際。【 20週年誌慶 20蚊隻鮑魚 】餐牌上有很多我喜歡的菜式，當然有我們必叫的20蚊一隻鮑魚，優惠只限於每人一隻，當鮑魚送來檯面的時候，所說的八頭鮑比想像中的大，用刀叉享受先至係食家，高湯煮鮑魚煮到軟身，卻又有啃勁，口感不錯，蠔油芡汁味道適中配搭得宜，20蚊絕對超值！「千頁豆腐」絕對是巧手功夫之作，薄薄的豆腐片，每片也切得厚度一致，像幅藝術雕塑品，豆腐帶清香伴上我喜歡的白果，味不濃，絕對是清澈得像一股清泉。「穀飼豚肉叉燒飯」同時，我們也叫了星爺「食神」中的黯然銷魂叉燒蛋飯， 厚切的豚肉卻絕不硬身，咬落去感覺到一絲一絲的柔軟，當然配上豬油和叉燒醬就更妙，前者愛嚟撈飯香味一流，後者點配叉燒更能提升味道，不錯。「高力豆沙」絕對不錯的甜品， 可媲美一些甜品專門店 ，一啖咬落去，入面有暖暖的香蕉肉和豆沙，甜度是我接受的程度是恰到好處，整體軟熟不錯。上環的
酒逢知己，同事帶了紅酒過嚟，服務員見到就幫忙開酒瓶，並將紅酒倒落另外一個玻璃器皿，十分有功架，原來，酒家不用收開瓶費，夠晒驚喜實際。
【 20週年誌慶 20蚊隻鮑魚 】
餐牌上有很多我喜歡的菜式，當然有我們必叫的20蚊一隻鮑魚，優惠只限於每人一隻，當鮑魚送來檯面的時候，所說的八頭鮑比想像中的大，用刀叉享受先至係食家，高湯煮鮑魚煮到軟身，卻又有啃勁，口感不錯，蠔油芡汁味道適中配搭得宜，20蚊絕對超值！
「千頁豆腐」絕對是巧手功夫之作，薄薄的豆腐片，每片也切得厚度一致，像幅藝術雕塑品，豆腐帶清香伴上我喜歡的白果，味不濃，絕對是清澈得像一股清泉。
「穀飼豚肉叉燒飯」
同時，我們也叫了星爺「食神」中的黯然銷魂叉燒蛋飯， 厚切的豚肉卻絕不硬身，咬落去感覺到一絲一絲的柔軟，當然配上豬油和叉燒醬就更妙，前者愛嚟撈飯香味一流，後者點配叉燒更能提升味道，不錯。
「高力豆沙」絕對不錯的甜品， 可媲美一些甜品專門店 ，一啖咬落去，入面有暖暖的香蕉肉和豆沙，甜度是我接受的程度是恰到好處，整體軟熟不錯。
上環的這家利寶閣酒家面積非常寬敞，我們坐得舒服，高舉酒杯言談甚歡，絕對是晚飯聚腳地。
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