Fifty Fifty (已結業)

當日放工，好忙好攰。自己去試一試真正正宗意大利闊條麵, Fettucine...以我所知道意大利正宗的闊條麵在香港不多, 能夠做到意大利人口中所說及的 'AL DENTE', 我認為祇有這一間餐廳做到。AL DENTE 的意思是, 闊條麵做到口感軟硬剛好, 不但能帶出鮮蝦的香味, 最重要是有炭燒的口感。這款海蝦是非常特別, 入口滲透濃濃的海鮮味, 我相信去過意大利都食過這款名菜。另外因為芝士味比較重, 所以我點一個海鮮拼盤沙律。這款沙律，用料新鮮，沙律醬人是意大利當地獨有pomodoro, 入口充滿南方意大利風味。本人極力推薦。😊 buono per tutti!