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2007-07-27
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白滑豬上個禮拜話想龍蝦，不過呢排假期都有野做，所以係閒日去鯉魚門近近地食海鮮~一坐底就比外面露台鹹蛋黃吸引住！即刻變身自由行去影返幅相先~伙記話老闆娘有間海鮮檔係隔離，幫襯自己會足秤d...好啦，咁就去左老闆娘間旺奇買海鮮，最後買左四佰蚊海鮮.1. 本地花龍1隻(10兩)，開邊上湯會~ 新鮮，本地龍蝦黎講肉質算唔錯，上湯好"結"，ok好味~2. 大連鮑魚，南非鮑魚各2隻，清蒸~ 兩者價錢相差一陪，南非鮑明顯比大連鮑好食好多，蒸得都唔錯~3. 豉油王大蝦4隻~ 呢樣好食，好入味又好惹味，不過大蝦蒸完之後唔係真係咁大隻，一人兩隻有d唔夠…4. 辣酒煮花螺，呢個真係好好食，超惹味，佢地既螺又大隻，口感好爽，一流！仲有個菜心，魚湯煮既，伙記放底既花生皮蛋酸薑同埋送既湯.伙記問我地要咩菜，我以為送既，埋單先知要45蚊.兩個人煮功前菜醬介加一都要成二百幾，好似貴多少少，上次係西貢食，四百幾蚊海鮮埋單都係五百鬆少少…不過未食過鯉魚門海鮮當見識下啦，同埋鯉魚門真係好方便，好近地鐵站，同埋白滑豬食得高興！
一坐底就比外面露台鹹蛋黃吸引住！即刻變身自由行去影返幅相先~
伙記話老闆娘有間海鮮檔係隔離，幫襯自己會足秤d...好啦，咁就去左老闆娘間旺奇買海鮮，最後買左四佰蚊海鮮.
1. 本地花龍1隻(10兩)，開邊上湯會~ 新鮮，本地龍蝦黎講肉質算唔錯，上湯好"結"，ok好味~
2. 大連鮑魚，南非鮑魚各2隻，清蒸~ 兩者價錢相差一陪，南非鮑明顯比大連鮑好食好多，蒸得都唔錯~
3. 豉油王大蝦4隻~ 呢樣好食，好入味又好惹味，不過大蝦蒸完之後唔係真係咁大隻，一人兩隻有d唔夠…
4. 辣酒煮花螺，呢個真係好好食，超惹味，佢地既螺又大隻，口感好爽，一流！
仲有個菜心，魚湯煮既，伙記放底既花生皮蛋酸薑同埋送既湯.
伙記問我地要咩菜，我以為送既，埋單先知要45蚊.
兩個人煮功前菜醬介加一都要成二百幾，好似貴多少少，上次係西貢食，四百幾蚊海鮮埋單都係五百鬆少少…
不過未食過鯉魚門海鮮當見識下啦，同埋鯉魚門真係好方便，好近地鐵站，同埋白滑豬食得高興！
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