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2021-02-24
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前年已經食過一次，覺得唔錯可以再encore，咁岩我有Landmark Bespoke e-coupon $570，所以就襯expire前用左佢，而且晚市堂食又release返，真係時間岩岩好～經Openrice Book左位，酒店餐廳當日會打電話黎confirm，亦因為我比較早就預約左，所以位置會比較近拎食物嘅地方（前年係即日定前一晚book所以位置唔靚，拎野食要行好遠）蠔已經唔係自己任拎，係由waiter拎俾我地，每次4~6隻不等，記得前年係有3種蠔任我選擇，不限拎幾多隻，而且隻隻都肥美，但係今次好失望，蠔好細隻而且冇蠔味，我食左1~2轉都收手。龍蝦雪味好重，一般般。長腳蟹就唔錯（不過比較少醬汁提供）麵包蟹好搶手，不過都係削左D，我咁岩食個隻唔多膏。最好食嘅凍食我覺得係鮑魚，彈牙新鮮。刺身都係有平時嘅三文魚，甜蝦，北寄貝同油甘魚。油甘魚因為少自助餐有提供，所以都會傾向食依個。熟食唔多選擇，最好食嘅係燒牛肉（冇影到）我老公揀嘅泰式粉麵我知海南雞飯都好出名，可惜提供嘅雞都係胸位，睇到都好嚡，咁岩有2件比較靚嘅脾位俾我夾左。果然配埋3款海南雞飯醬連雞油飯係好好食。想再encore，點知
經Openrice Book左位，酒店餐廳當日會打電話黎confirm，亦因為我比較早就預約左，所以位置會比較近拎食物嘅地方（前年係即日定前一晚book所以位置唔靚，拎野食要行好遠）
蠔已經唔係自己任拎，係由waiter拎俾我地，每次4~6隻不等，記得前年係有3種蠔任我選擇，不限拎幾多隻，而且隻隻都肥美，但係今次好失望，蠔好細隻而且冇蠔味，我食左1~2轉都收手。
龍蝦雪味好重，一般般。
長腳蟹就唔錯（不過比較少醬汁提供）
麵包蟹好搶手，不過都係削左D，我咁岩食個隻唔多膏。
最好食嘅凍食我覺得係鮑魚，彈牙新鮮。
刺身都係有平時嘅三文魚，甜蝦，北寄貝同油甘魚。
油甘魚因為少自助餐有提供，所以都會傾向食依個。
熟食唔多選擇，最好食嘅係燒牛肉（冇影到）
我老公揀嘅泰式粉麵
我知海南雞飯都好出名，可惜提供嘅雞都係胸位，睇到都好嚡，咁岩有2件比較靚嘅脾位俾我夾左。
果然配埋3款海南雞飯醬連雞油飯係好好食。想再encore，點知等極都仲係個幾舊嚡嘅胸位，所以冇再食到。
唔知係我唔識食定點，cold cut嘅parma ham同火腿，放入口真係一浸臭腳味食到想嘔
文華另一樣出名嘅係new york cheese cake，果然cheese好味，冇顆位，好順滑。
芒果布丁同Tiramisu都可以。
焦糖燉蛋同黑松露朱古力太甜，I don't like it
熱食真係唔多選擇，而且都唔吸引，如果鐘意食凍海鮮會鐘意依間。Waiter有禮貌，收碟都快手，主動問生蠔駛唔駛追加，又主動俾張櫈仔放袋。不過飲品只可叫一杯，唔係任飲（橙汁要加錢）。
諗住用張e-coupon埋單，waiter話原來Landmark Bespoke會員有75折添呀，所以如果大家想食又想拎著數的話，不妨考慮download Landmark個app，再係佢旗下商店買滿$100，Scan d 收據同信用卡簽單入去個app度，過幾日（預一星期啦）批核完成功左就成為會員嫁啦。（我都係當時先知有75折，所以覺得好抵呀～！）
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