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2018-05-30 88 瀏覽
在網路上看食評,曾經看過這裡,因為我喜歡吃潮州食物,上次去饕牛肉吃飯,看到對面就是心夜來潮。所以今天晚上家人吃飯,便訂了這𥚃。這裡全是木檯木製的長椅,有點懷舊傳統感覺。砂鍋粥(小)$220,包括蠔仔$60、蟶子王$40、膏蟹$120。膏蟹、蟶子、蠔仔的精華,盡被粥底所吸收,加些芫茜、冬菜,令粥底更好味道。雖然說是小鍋,不過已經夠四人吃。醬鹵鵝$132,其實是鹵水鵝件,鹵水味不會過鹹,味道調教到適中,而鵝肉吃落很腍,亦很入味。不過這個醬鹵鵝要八點才供應。白果胡椒豬肚湯$88,奶白色的豬肚湯帶著濃郁的胡椒味,進入胃內感覺有股暖流在內流動,味道正宗。韭菜花爆炒手打牛肉餅$88,韭菜花的香味四溢,鑊氣十足,加上彈牙的牛肉餅,我好喜歡呀。天地壹號$20,這個是我在大陸吃飯必有飮品,在香港很少有得賣,蘋果味的醋,令我食慾大增。
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在網路上看食評,曾經看過這裡,因為我喜歡吃潮州食物,上次去饕牛肉吃飯,看到對面就是心夜來潮。所以今天晚上家人吃飯,便訂了這𥚃。
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這裡全是木檯木製的長椅,有點懷舊傳統感覺。
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砂鍋粥(小)$220,包括蠔仔$60、蟶子王$40、膏蟹$120。膏蟹、蟶子、蠔仔的精華,盡被粥底所吸收,加些芫茜、冬菜,令粥底更好味道。雖然說是小鍋,不過已經夠四人吃。
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醬鹵鵝$132,其實是鹵水鵝件,鹵水味不會過鹹,味道調教到適中,而鵝肉吃落很腍,亦很入味。不過這個醬鹵鵝要八點才供應。
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白果胡椒豬肚湯$88,奶白色的豬肚湯帶著濃郁的胡椒味,進入胃內感覺有股暖流在內流動,味道正宗。
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韭菜花爆炒手打牛肉餅$88,韭菜花的香味四溢,鑊氣十足,加上彈牙的牛肉餅,我好喜歡呀。
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天地壹號$20,這個是我在大陸吃飯必有飮品,在香港很少有得賣,蘋果味的醋,令我食慾大增。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食