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2012-10-11
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難得一日可以晚些時間返工，尋思悠哉遊哉吃個早餐。平時都是三明治加咖啡，今天不如來杯奶茶，吃個港式早餐吧！裕興位于山下，不需要走遠，鐵皮屋的風格很有懷舊之感，心想是體驗港味的不錯選擇。穿過若干鐵皮屋和老式粥鋪，終于看到街尾的裕興，只有4張擺放在室外街邊的小圓台，餐牌異常簡單卻是中英俱全，可見不少遊客或者外籍人士光顧。點了炒蛋多士餐，炒蛋加咸牛肉和什菜，多士烘底加奶醬，熱奶茶，一共25蚊。點餐時剛過10點，店家說要等15分鐘，反正今天不趕時間，吃到為算，可以等。15分鐘已過，食物終于姍姍到來。熱奶茶，普普通通，奶太多，茶味太薄，奶茶比例失調，以香港茶記的標準，這杯在平均水平之下，雖然也不至於到難喝的地步。另外有點奇怪的是，奶茶裏有少許咖啡的味道，一度讓我懷疑是不是落錯單寫成鴛鴦？不過咖啡味非常淡，難道是茶杯或者茶勺沒有洗乾淨，上一餐的殘留？這個有點過分了。多士至薄，兩片相加勉強夠得上普通多士的厚度，但烘底非常好，異常鬆脆，麵包香味也被充分帶出，加上中間的奶醬很豐富，多士的味道很棒。在我落單后2分鐘，店家就挂出麵包類賣噻的牌子，看來銷量不錯還是有道理的。炒蛋變成煎蛋，也搞不清楚是不是這裡的炒
穿過若干鐵皮屋和老式粥鋪，終于看到街尾的裕興，只有4張擺放在室外街邊的小圓台，餐牌異常簡單卻是中英俱全，可見不少遊客或者外籍人士光顧。點了炒蛋多士餐，炒蛋加咸牛肉和什菜，多士烘底加奶醬，熱奶茶，一共25蚊。點餐時剛過10點，店家說要等15分鐘，反正今天不趕時間，吃到為算，可以等。
15分鐘已過，食物終于姍姍到來。熱奶茶，普普通通，奶太多，茶味太薄，奶茶比例失調，以香港茶記的標準，這杯在平均水平之下，雖然也不至於到難喝的地步。另外有點奇怪的是，奶茶裏有少許咖啡的味道，一度讓我懷疑是不是落錯單寫成鴛鴦？不過咖啡味非常淡，難道是茶杯或者茶勺沒有洗乾淨，上一餐的殘留？這個有點過分了。
多士至薄，兩片相加勉強夠得上普通多士的厚度，但烘底非常好，異常鬆脆，麵包香味也被充分帶出，加上中間的奶醬很豐富，多士的味道很棒。在我落單后2分鐘，店家就挂出麵包類賣噻的牌子，看來銷量不錯還是有道理的。
炒蛋變成煎蛋，也搞不清楚是不是這裡的炒蛋就是如此？蛋煎得算差，熟過頭，又太多油。蛋汁是一定沒有的了，是過熟的omelet；裏面的咸牛肉完全不咸，也沒有牛肉的咸味，吃到嘴裏只有油的味道；加什菜是不錯的主意，但還附帶了幾條米粉，是從別人點的米粉裏拿過來的吧！因爲味道太淡，或者說完全沒有味道，要拿桌上的白胡椒來救場，好在我喜歡吃蛋，不是很難吃我都可以吃完。
以食物的質素、價錢和效率來説，這裡真的不是上班族的好選擇，感覺普通茶餐廳都好過這裡；至於鐵皮屋的感覺，我寧願多爬幾級階梯去勝香園了。
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