Yuyou ling
鐵板燒x魚生刺身😋 一次過滿足你兩個願望🤤
Yuyou ling
等級4
2024-03-14
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星期四黎到天后站附近食Omakase,大廈地下入口好高級,好似去左酒店咁,呢間餐廳喺最頂層👍🏻

餐廳有吧枱&一張四人梳化枱,有個露台可以比你出去打卡影相,都算有大海景😆🌊

Dinner Set有幾款比你揀,我地決定食$1380嘅,如果唔想食set,都可以單點😄

季節前菜(北海道白粟米🌽、靜岡番茄🍅配沖繩菇、水雲):白粟米好甜,水雲好特別,未見過有餐廳賣🤣
季節前菜(兩款)
季節前菜(兩款)

北海道真蠔🦪配柚子啫喱:隻蠔好大隻🤩 啫喱好清甜,幫你消化隻蠔!
北海道真蠔
北海道真蠔

季節刺身(油甘魚、超級(中)拖羅):好厚切😍完全零筋!!一咬即斷😋
季節刺身(油甘魚、中拖羅)
季節刺身(油甘魚、中拖羅)

燒右口魚邊身金槍魚腩手卷:最底係燒過嘅薄脆餅,同魚肉魚蓉意外地好夾!!
燒右口魚邊身金槍魚腩手卷
燒右口魚邊身金槍魚腩手卷

食完刺身部分,廚師serve左份漬物(有酸瓜、苦瓜、牛蒡、紅甘蘿蔔、白蘿蔔、山藥)比我地,for一陣鐵板燒,如果覺得油膩可清下個口🥰

帆立貝配鮮海苔、雞骨草:師傅話用左自家醃製嘅三文魚子,冇咁鹹,較甜;帆立貝煎得肉質好好、充實彈牙、一咬陣味出晒黎🤤🤩 你唔會喺屋企整到;個海苔木魚清湯好飲;雞骨草會比個柚子醬汁你點,酸酸地好fresh食唔停口🤪
帆立貝配鮮海苔、雞骨草
帆立貝配鮮海苔、雞骨草

沙巴虎蝦、配雞骨草:沙巴蝦膏配炒蝦,好惹味!有三舊,其中可以試吓唧🍋汁,試吓加埋酸味~
沙巴虎蝦、配雞骨草
沙巴虎蝦、配雞骨草

鵝肝配藍莓醬、黑醋醬、黑豆:鵝肝多士好正,黑豆綿同粉嘅口感幫你清晒d油膩感👍🏻
鵝肝配藍莓醬、黑醋醬、黑豆
鵝肝配藍莓醬、黑醋醬、黑豆

美國牛柳(厚燒、薄燒):師傅會問你要幾成熟,佢推薦5成🤤。厚牛肉粒配蒜片、有需要可點鹽食。配埋洋蔥沙律🥗
美國牛柳(厚燒、薄燒)
美國牛柳(厚燒、薄燒)

黑松露蟹肉炒飯🦀:師傅話佢用左原粒松露+松露油去炒,其他餐廳多數用松露醬,有gas味。蟹肉粒粒分明🤩
黑松露蟹肉炒飯
黑松露蟹肉炒飯

炒什菜配乾蔥油炸蒜:前面都食左d菜,估唔到仲有咁多菜,好為你健康著想,幫助消化😆
炒什菜配乾蔥油炸蒜
炒什菜配乾蔥油炸蒜

季節吸物(魚湯):有d魚片喺度,魚湯好奶白色好好飲👍🏻
魚湯
魚湯

黑豆抹茶布丁、黑糖蕨餅:黑糖配呢種Q彈糕點真係一流🤤 布丁都好食!
黑豆抹茶布丁、黑糖蕨餅
黑豆抹茶布丁、黑糖蕨餅
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