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2023-04-20
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雖然招牌好大但係又幾隱蔽需要禁門鐘再由入面既職員開門 帶點神秘感😚裡面既裝修好有奢華風格 比較岩情侶黎約會慶祝🥂價錢有親民既同有貴既 豐儉由人(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)♡ 入門級廚師發辦(五道菜) $𝟓𝟖𝟖‧沙律‧鐵板海鮮兩品 (帶子、東星斑)‧鐵板肉類一品 (牛柳)‧炒飯‧是日甜品♡ 季節廚師發板 (七道菜) $𝟕𝟖𝟖‧沙律‧前菜‧鐵板海鮮兩品 (扇貝、白鱔)‧鐵板肉類一品(牛柳)‧湯‧炒飯‧是日甜品佢地既分別係多左前菜同湯🙈如果預算唔高既話都可以揀入門級～♡ 沙律用左新鮮既沙律菜加上菠蘿🍍、小蕃茄🍅、龍珠果再淋上黑醋，食落好開胃，第一次食龍珠果甜甜地加埋幾夾🥗♡ 前菜前菜係魚子醬溫泉蛋🤩 賣相好精緻，攬拌埋一齊食蛋黃味同魚子醬味道好濃郁♡ 鐵板海鮮 (帶子、東星斑、扇貝、白鱔)北海道帶子下面有意大利黃瓜🥒上面加上魚子醬，食落多汁爽口；🐟東星班外皮蒜煎到小小脆身入面魚肉好嫩滑，再配上柚子黑醋提升味道。扇貝用左牛油🧈同黑松露汁去調味，用匙羹食可以品嘗埋個汁；🐟白鱔較扁身，兩面都煎到好香脆，食落唔腥，可以配埋七味粉同竹炭鹽去調味。（每碟伴碟都有蝶豆花可以提升食物既鮮味同鹹味✨）♡ 鐵板肉類一品(牛柳
需要禁門鐘再由入面既職員開門 帶點神秘感😚
裡面既裝修好有奢華風格 比較岩情侶黎約會慶祝🥂
價錢有親民既同有貴既 豐儉由人(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
♡ 入門級廚師發辦(五道菜) $𝟓𝟖𝟖
‧沙律
‧鐵板海鮮兩品 (帶子、東星斑)
‧鐵板肉類一品 (牛柳)
‧炒飯
‧是日甜品
♡ 季節廚師發板 (七道菜) $𝟕𝟖𝟖
‧沙律
‧前菜
‧鐵板海鮮兩品 (扇貝、白鱔)
‧鐵板肉類一品(牛柳)
‧湯
‧炒飯
‧是日甜品
佢地既分別係多左前菜同湯🙈
如果預算唔高既話都可以揀入門級～
♡ 沙律
用左新鮮既沙律菜加上菠蘿🍍、小蕃茄🍅、龍珠果再淋上黑醋，食落好開胃，第一次食龍珠果甜甜地加埋幾夾🥗
♡ 前菜
前菜係魚子醬溫泉蛋🤩 賣相好精緻，攬拌埋一齊食蛋黃味同魚子醬味道好濃郁
♡ 鐵板海鮮 (帶子、東星斑、扇貝、白鱔)
北海道帶子下面有意大利黃瓜🥒上面加上魚子醬，食落多汁爽口；🐟東星班外皮蒜煎到小小脆身入面魚肉好嫩滑，再配上柚子黑醋提升味道。
扇貝用左牛油🧈同黑松露汁去調味，用匙羹食可以品嘗埋個汁；🐟白鱔較扁身，兩面都煎到好香脆，食落唔腥，可以配埋七味粉同竹炭鹽去調味。
（每碟伴碟都有蝶豆花可以提升食物既鮮味同鹹味✨）
♡ 鐵板肉類一品(牛柳)
牛柳揀左5成熟🥩 可以配搭埋炸煎片、竹炭鹽同芥末食，仲有一顆小櫻桃蘿蔔做伴碟；熟度岩岩好肉質好juicy，個人鐘意牛柳配芥末😍
♡ 麵鼓湯
麵鼓湯同出面唔算好大分別，都係加入左昆布同豆腐，味道比較清甜，份量都好大碗☺️
♡ 炒飯
最後既炒飯味道好夠，加入好多唔同既蔬菜同大蝦🍤去炒，飯粒乾身同粒粒分明。
♡ 是日甜品
今日既甜品係檸檬雪芭配柚子皮🍋 食落酸酸地解膩
♡ 美人梅酒 $93
另外叫左梅酒🥃 味道甜甜地好岩女士們飲，酒精濃度都係6%，係餐廳呢個環境下飲少少酒傾下計更加有feel🥂
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