板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

營業中

休息中

今晚去咗銅鑼灣阪神鐵板燒，銅鑼灣店好大間。入門口有一個金碧輝煌嘅酒吧枱。左手邊一條走廊行落去，有多間鐵板燒房。今日雖然平日，但每間房都有客人。每間房嘅房型同容納嘅人數都唔同。我坐低呢間係高雅嘅日式風格。今晚點咗周年慶鐵板燒套餐，裏面有鐵板燒15品。周年慶鐵板燒套餐鐵板燒15品美國牛肉薄燒 $555 牛肉薄燒的肉質嫩滑，火烤後的香氣令人垂涎，搭配醬汁更添風味。美國牛肉厚燒 $606 厚燒的牛肉肉汁豐富，口感厚實，肉汁鮮甜。龍蝦 + $198 龍蝦肉質鮮嫩，彈牙的口感，加上精緻的醬汁，真是奢華。火焰北寄貝 + $128 北寄貝的香味經過火焰炙烤後更加濃郁，肉質鮮美。刺身三款 刺身新鮮，色彩繽紛，尤其是蝦肉好鮮甜，搭配醬油更是完美。時令蔬菜沙律、季節前菜 蔬菜沙律清脆爽口，搭配季節前菜，營養又美味。南非鮑魚 鮑魚肉質滑嫩，嚐起來有著獨特的鮮味。大蝦天使麵 天使麵口感柔滑，大蝦的鮮味融入麵中。季節魚 季節魚新鮮直送，肉質鮮嫩，簡單的烹調方法突顯了魚的自然鮮味。鵝肝 鵝肝綿滑細膩，入口即化，將鵝肝夾入漢堡包仔當中中和左油膩嘅感覺。季節野菜四款 季節野菜