The Oyster House

營業中

休息中

我最近和朋友去了The Oyster House試試他們的LUNCH SET，以前經常去食蠔，今次試試其他食物。這家餐廳最近搬到了灣仔皇后大道東，地方很寬敞，環境也很清幽，還有包廂供大家聚會使用，非常適合一大班人一起去聚會。午餐套餐包括餐湯、沙拉、飲品和甜點。💫 香煎阿根廷紅蝦配海鮮扁意大利粉 $149紅蝦煎得香脆，肉質鮮嫩多汁。意大利粉煮得剛好，帶有一點點嚼勁，與豐富的海鮮醬汁搭配得非常完美。💫 煎焗西班牙深海鰆魚柳伴精選配菜 $159鰆魚柳煎得金黃酥脆，外層酥脆的皮包裹著嫩滑的魚肉，帶出了微妙的焦香和嫩滑的口感。💫 慢煮德國咸豬手伴精選配菜 $160以慢煮的方式烹調，使豬手肉質軟嫩多汁。每一口都帶著濃郁的豬肉香氣。💫香烤羊架伴精選配菜 $199羊架烤得恰到好處，肉質保持了嫩滑的口感。它的調味恰到好處，不會太鹹或太淡。最後我們選擇了鎮店之寶 - 香蕉拖肥批作為甜點。這個甜點不會過於甜膩，它的上層忌廉柔滑，底層的香蕉和拖肥醬批底則提供了豐富的口感和味道層次。