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2018-09-27
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呢間餐廳格局有d似cafe,幾優閑,坐位係sofa,頗為舒服。不過侍應有時掛住圍埋一齊,有d難注意到客人。第一碟黎既係南瓜蟹膏大蝦意粉,賣相吾錯。一食冇乜蟹膏味,只有濃濃既南瓜甜味,先發現原來我未攪拌好d蟹膏。呢樣真係好重要!攪拌完既味道完全吾同,中和左,吾會偏重其中一邊既味,幾香,幾惹味。之後我地重叫左鵝肝黑松露意大利飯。其實我第一次食鵝肝,有d腥,但當同意大利飯攪拌一齊,味道又好左。淨係食意大利飯會覺得香草蓋過左黑松露味,但好彩有鵝肝。最後一道主菜係燒豬鞍,個汁酸酸甜甜,幾開胃。而豬鞍外層亦燒得好香口!讚!最後叫左杯pink lady,幾好飲,好fresh。
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