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2022-04-07
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第一次來吃lunch，剛坐低就不經意聽到老闆（？）同客人講因為疫情關係生意大減，為免浪費食材，唯有將餐牌選擇收窄控制存貨。內心暗暗欣賞佢哋對出品嘅堅持同時帶有期望午餐有四款選擇都唔算少，睇落都好吸引，絕對重質不重量。午餐免費跟粟米湯，一飲就知道係自家製作，質地冇一般粟米羹咁厚重，粟米味比較清甜，有少少粟米衣，希望幫補到今餐纖維量😂慢煮封門柳份量好足，厚薄適中，咬落去肉質有口感，仲帶好香牛味同肉汁，溫泉蛋個狀態啱啱好撈落意粉上餐時店員有介紹，明太子有半條已經混合咗煮醬，剩低半條可以當餸食或撈埋食。試一口意粉都夠明太子味，但蒜香味略輕，第一次咁樣直接硬啪原裝明太子好有新鮮感，無預期咁濃味，微微辣同帶有鹹香，炙燒帶子刺身仲保留到帶子鮮味，輕輕炙燒過而外脆內軟，份量足夠Latte (+$28)拉花好出色，咖啡味不俗但唔突出，以銅鑼灣區而言整體定價合理，店面唔大但精心設計過，乾淨而坐得舒適，用餐時間為入座起90分鐘，但如無人等枱亦可以繼續坐，一直對樓上cafe食物唔敢有期望，但呢間真係絕對值得回頭
午餐有四款選擇都唔算少，睇落都好吸引，絕對重質不重量。
午餐免費跟粟米湯，一飲就知道係自家製作，質地冇一般粟米羹咁厚重，粟米味比較清甜，有少少粟米衣，希望幫補到今餐纖維量😂慢煮封門柳份量好足，厚薄適中，咬落去肉質有口感，仲帶好香牛味同肉汁，溫泉蛋個狀態啱啱好撈落意粉
上餐時店員有介紹，明太子有半條已經混合咗煮醬，剩低半條可以當餸食或撈埋食。試一口意粉都夠明太子味，但蒜香味略輕，第一次咁樣直接硬啪原裝明太子好有新鮮感，無預期咁濃味，微微辣同帶有鹹香，炙燒帶子刺身仲保留到帶子鮮味，輕輕炙燒過而外脆內軟，份量足夠
Latte (+$28)拉花好出色，咖啡味不俗但唔突出，以銅鑼灣區而言整體定價合理，店面唔大但精心設計過，乾淨而坐得舒適，用餐時間為入座起90分鐘，但如無人等枱亦可以繼續坐，一直對樓上cafe食物唔敢有期望，但呢間真係絕對值得回頭
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