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2023-08-09
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假日好多時都會陪吓屋企人，去茶樓坐低嘆杯茶，食返幾籠點心，就可以傾吓偈消磨一個下晝～今次揀咗銅鑼灣呢間新開嘅酒樓，喺皇室堡上面，環境都算幾闊落，仲有個無敵大海景🌊，飲完茶仲可以行街消化吓～呢個地段同埋環境，週末過嚟食個下午茶唔算貴，唔怪得下午茶時段嚟到都要等位！星期六、日同埋公眾假期嘅價錢可以參考返：小點-$23.8 中點-$26.8 大點-$29.8 特點-$33.8 頂點-$36.8------------------------------💕◖醬皇金錢肚◗ 大佢用咗鳳爪嘅嗰一種醬料，比平時食開嘅更加濃味，醬香味更加出💕◖百花蒸釀魚肚◗ 特魚肚上面釀咗啲蝦膠，魚肚爽脆多汁，幾鮮甜💕◖黑松露鮮蝦帶子餃◗ 特有少少黑松露嘅香味，更加帶得出蝦同埋帶子嘅鮮味💕◖上海小籠包◗ 大小籠包外皮都幾薄身，包住嘅肉餡唔會話好肥，肉汁都幾多下💕◖流沙奶皇包◗ 中流沙奶皇包細細粒咁，流沙餡甜度啱啱好，做到流沙嘅效果，好食💕◖蜜汁叉燒腸粉◗ 大叉燒腸腸皮偏厚身，都俾得幾多叉燒，口感食落都幾滑溜💕◖原飯蝦餃皇(2粒)◗ $18個人覺得佢個蝦餃做得唔錯，個皮薄得嚟有韌氣，內餡大大粒，夾雜住粒粒嘅
呢個地段同埋環境，週末過嚟食個下午茶唔算貴，唔怪得下午茶時段嚟到都要等位！星期六、日同埋公眾假期嘅價錢可以參考返：
小點-$23.8 中點-$26.8 大點-$29.8 特點-$33.8 頂點-$36.8
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💕◖醬皇金錢肚◗ 大
佢用咗鳳爪嘅嗰一種醬料，比平時食開嘅更加濃味，醬香味更加出
💕◖百花蒸釀魚肚◗ 特
魚肚上面釀咗啲蝦膠，魚肚爽脆多汁，幾鮮甜
💕◖黑松露鮮蝦帶子餃◗ 特
有少少黑松露嘅香味，更加帶得出蝦同埋帶子嘅鮮味
💕◖上海小籠包◗ 大
小籠包外皮都幾薄身，包住嘅肉餡唔會話好肥，肉汁都幾多下
💕◖流沙奶皇包◗ 中
流沙奶皇包細細粒咁，流沙餡甜度啱啱好，做到流沙嘅效果，好食
💕◖蜜汁叉燒腸粉◗ 大
叉燒腸腸皮偏厚身，都俾得幾多叉燒，口感食落都幾滑溜
💕◖原飯蝦餃皇(2粒)◗ $18
個人覺得佢個蝦餃做得唔錯，個皮薄得嚟有韌氣，內餡大大粒，夾雜住粒粒嘅蝦肉，幾鮮甜
💕◖蟹子燒賣皇◗$28
裏面係一啲豬肉，肥瘦比例啱啱好，有啲又香而且頗有口感
💕◖古法干蒸牛肉◗ $26
干蒸牛肉係比較似燒賣，包住啲牛肉，口感幾實淨幾足料
💕◖香煎蘿蔔糕◗ $25
有三大嚿蘿蔔糕，質感比較濕身，外皮煎得有少少脆，粉同蘿蔔嘅比例調校得啱啱好，口感味道都唔錯
🌟Encore指數：8.5/10
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