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2019-07-27
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香港咖啡店很多，品茶的地方卻不多，經朋友介紹，來到位於銅鑼灣利舞臺廣場10樓新開的茶館-《草窗茶房》，順帶一提，觀塘的《人間世茶會館》和太子的《好雪片片》也是同一社團開創的茶館，菜式類近但裝修設計截然不同。我們在門口稍作停留，店員便已經主動前來遞上餐牌。茶室新開張，仍未有太多的宣傳，假日到訪仍然人客稀少，非常寧靜。茶館以木系設計為主，周圍以植物作配搭，設計簡潔，感覺舒適，地方寛敞，完全無壓迫感。裹面每張木枱都擺放了整套茶具和小盆栽，古典的中式風格中加入了現代的坐椅，卻又毫無違和感。旁邊數個木製展示架整齊地擺放着各式各樣的茶藝品，散發出濃烈的文化氣息。茶館有多款中國茶，包括普洱、觀音等、烏龍等，亦有花茶。茶室選上比較優質的茶葉，所以價錢不平宜。陳年潽洱廣島蠔意大利飯 $178一道賣相吸引、創新的菜式。以中國普洱茶作調味的意大利飯色澤較深，米粒飽滿地吸收了湯汁和普洱茶，味道濃厚沉穩; 廣島蠔有5隻，大隻肥美，煎得到位，裙邊金黃香脆，咬落juicy。蜜蘭香帶子意大利飯 $178外型非常精緻，相較潽洱蠔意大利飯，蜜蘭香帶子意大利飯味道比較清淡，飯粒有很輕薄的蜜果甜香，珍寶帶子大大粒，配上蟹籽和
我們在門口稍作停留，店員便已經主動前來遞上餐牌。茶室新開張，仍未有太多的宣傳，假日到訪仍然人客稀少，非常寧靜。
茶館以木系設計為主，周圍以植物作配搭，設計簡潔，感覺舒適，地方寛敞，完全無壓迫感。
裹面每張木枱都擺放了整套茶具和小盆栽，古典的中式風格中加入了現代的坐椅，卻又毫無違和感。
旁邊數個木製展示架整齊地擺放着各式各樣的茶藝品，散發出濃烈的文化氣息。
茶館有多款中國茶，包括普洱、觀音等、烏龍等，亦有花茶。茶室選上比較優質的茶葉，所以價錢不平宜。
陳年潽洱廣島蠔意大利飯 $178
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本來還想試菊花芝士餅和鳥結糖慕絲蛋糕，可惜當天售罄，只好留待下次。
《草窗茶房》絕對是鬧市中寧靜能安定心靈的地方，菜式設計有心思且食物質數高，特別是甜品，其賣相和味道比媲美高級餐廳。
題外話/補充資料：
茶室設每人$100最低消費，免收加一服務費。注意餐廳不接待12歲或以下小童。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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