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2012-09-18
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花園餐廳一直是港式扒房，下午茶鐵板餐只是$51(未加一)，於銅鑼灣來說算是廉宜，很多客人選吃。今天不太肚餓，和友人只點選了飯餐，下次再嚐鐵板滋味。樓上舖地方寬敞舒適，燈光明亮，兩人被安排坐在卡座，座位之間空間充足。環觀周圍客人也在鋸扒，充斥著濃烈燒汁味，通風不太理想。一來便送上清水。友人點的鮮茄焗豬扒飯餐($47+10%)奉送餐湯加餐包和飲料。羅宋湯樣子味道對辦，也夠熱。酸酸甜甜混有雜菜，與餐包十分配合。可惜餐包沒有靈魂，冷冰冰之餘口感硬實，塗上牛油才易入口。主角鮮茄焗豬扒飯個頭碩大，焗飯配炒飯底，我們這一代的集體回憶。蕃茄稔甜，豬扒醃得稔而入味，但外皮沒有焗得香脆的效果。蕃茄醬太少，不夠撈飯，單吃炒飯和豬扒太乾，難以入口，最後也吃不完。我點的咖哩雜菜飯餐($36+10%)，送上時熱辣辣。看見咖哩汁中浮起的小棠菜不禁莞爾，港式的特色就是把所有好吃的混在一起。撇開配料配搭，咖哩汁有點稀，幸而椰汁味香濃、惹味可口，很好下飯。咖哩材料豐富，除了小棠菜外，還有青瓜、蕃茄、雞脾菇、薯仔，雖然奇怪卻不難吃。最欣賞是薯仔煮得稔糯入味，是好咖哩必備的條件。飯煮得剛好，有硬度、粒粒分明，如熱一點更好。伴
花園餐廳一直是港式扒房，下午茶鐵板餐只是$51(未加一)，於銅鑼灣來說算是廉宜，很多客人選吃。今天不太肚餓，和友人只點選了飯餐，下次再嚐鐵板滋味。
樓上舖地方寬敞舒適，燈光明亮，兩人被安排坐在卡座，座位之間空間充足。環觀周圍客人也在鋸扒，充斥著濃烈燒汁味，通風不太理想。
一來便送上清水。
友人點的鮮茄焗豬扒飯餐($47+10%)奉送餐湯加餐包和飲料。羅宋湯樣子味道對辦，也夠熱。
酸酸甜甜混有雜菜，與餐包十分配合。可惜餐包沒有靈魂，冷冰冰之餘口感硬實，塗上牛油才易入口。
主角鮮茄焗豬扒飯個頭碩大，焗飯配炒飯底，我們這一代的集體回憶。蕃茄稔甜，豬扒醃得稔而入味，但外皮沒有焗得香脆的效果。
蕃茄醬太少，不夠撈飯，單吃炒飯和豬扒太乾，難以入口，最後也吃不完。
我點的咖哩雜菜飯餐($36+10%)，送上時熱辣辣。看見咖哩汁中浮起的小棠菜不禁莞爾，港式的特色就是把所有好吃的混在一起。
撇開配料配搭，咖哩汁有點稀，幸而椰汁味香濃、惹味可口，很好下飯。咖哩材料豐富，除了小棠菜外，還有青瓜、蕃茄、雞脾菇、薯仔，雖然奇怪卻不難吃。
最欣賞是薯仔煮得稔糯入味，是好咖哩必備的條件。
飯煮得剛好，有硬度、粒粒分明，如熱一點更好。伴碟的粟米粒香甜。
下午茶奉送咖啡或茶，表現一般。總括來說味道正常，服務快捷，食物很快便上枱。
但是下午茶連加一要四十元始終有點不值，不會常光顧。
下次想試試扒餐！
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