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2014-09-20
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又約了姑姐午膳，問她喜歡吃啥？一貫的答案都是隨我意，那麽，帶你去吃些平日少去的，吃日式火鍋好嗎？趁午膳人潮未到，中午來到銅鑼灣世貿內，這麼時尚的店子，想必都是年青人，但入內一看，顧客年紀竟然有一半是長者，因為長者有特價。帶姑姐來，要吃好一點，沒有選最便宜的餐，再者她又未到長者級，我問了她意見後，點了澳州和牛拼美國雞腿肉，另一款要海鮮拼美國特上牛小排，火鍋湯底可選兩款，我們選了昆布湯底和骨膠原豬骨湯底。除了送來兩盤肉和海鮮外，外面還有其他火鍋配料可選擇，蔬菜，麵，丸子等，還有飲品和乳酪雪糕，都是一小時任食。飲品方面，有部自助汽水機，又有果汁機，有橙汁，蘋果汁和提子汁，還有指示教你做 fruit punch，即是汽水加橙汁，七喜加提子汁之類，姑姐是水怪，喝了好幾杯汽水，而我則取了兩次提子汁，味道不差。兩款湯底以鴛鴦鍋盛著來，我協助姑姐往取食物，(因她是傷殘人仕)，火鍋配料種類也不少，除了一般大路的菜蔬，肉丸魚丸烏冬拉麵外，值得一提是有韓國年糕，薯糕和芋絲，煙韌好食，還有一大煲鰻魚汁和牛炒飯，姑姐很欣賞，吃了兩碗，其實和牛不多，只是炒飯中有幾粒細小牛肉，倒是加鰻魚汁來炒飯則不錯。菜蔬類很新鮮
又約了姑姐午膳，問她喜歡吃啥？一貫的答案都是隨我意，那麽，帶你去吃些平日少去的，吃日式火鍋好嗎？
趁午膳人潮未到，中午來到銅鑼灣世貿內，這麼時尚的店子，想必都是年青人，但入內一看，顧客年紀竟然有一半是長者，因為長者有特價。
帶姑姐來，要吃好一點，沒有選最便宜的餐，再者她又未到長者級，我問了她意見後，點了澳州和牛拼美國雞腿肉，另一款要海鮮拼美國特上牛小排，火鍋湯底可選兩款，我們選了昆布湯底和骨膠原豬骨湯底。
除了送來兩盤肉和海鮮外，外面還有其他火鍋配料可選擇，蔬菜，麵，丸子等，還有飲品和乳酪雪糕，都是一小時任食。飲品方面，有部自助汽水機，又有果汁機，有橙汁，蘋果汁和提子汁，還有指示教你做 fruit punch，即是汽水加橙汁，七喜加提子汁之類，姑姐是水怪，喝了好幾杯汽水，而我則取了兩次提子汁，味道不差。
兩款湯底以鴛鴦鍋盛著來，我協助姑姐往取食物，(因她是傷殘人仕)，火鍋配料種類也不少，除了一般大路的菜蔬，肉丸魚丸烏冬拉麵外，值得一提是有韓國年糕，薯糕和芋絲，煙韌好食，還有一大煲鰻魚汁和牛炒飯，姑姐很欣賞，吃了兩碗，其實和牛不多，只是炒飯中有幾粒細小牛肉，倒是加鰻魚汁來炒飯則不錯。菜蔬類很新鮮，菠菜，粟米仔，豆腐，翠玉瓜都是我喜愛的。
主菜方面，澳州和牛拼美國雞腿肉，和牛油脂比例較多，焯一焯已很腍，肉味也不錯，給姑姐吃最適宜，而雞腿肉很鮮嫩，肉厚，雞味濃；海鮮拼美國特上牛小排，海鮮有蠔，蝦，翡翠螺和魷魚各一隻，質素不過不失，而美國特上牛小排油花較少，肉味較濃，是我最愛的牛肉。
甜品方面，有一部雪糕機，可選擇用 cone 或用杯盛著，兩種味道，草莓乳酪雪糕及牛奶雪糕，或合併成扭紋，又可隨意加些軟糖或朱古力豆，吃了一杯，時間又到了。其實一小時任食火鍋，一般來説是足夠的，但像我要照顧身邊的人，要幫她拿食物，再將食物烚熟，放到她的碗，便感到吃得倉卒，也許我們不應選擇限時的食店，才可吃得舒適。
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